店名：PITMANS 地址：东京都江东区清澄1-1-7 LYURO 东京清澄 by THE SHARE HOTELS 2F 电话：050-5872-1128 营业时间：17:00-22:00 晚餐 个人平均消费：2000日币左右 适合去的时间：晚上 吃完要消化多久：二个小时左右 =============================================================== 日与夜的网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/362725695 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1649070123-718460705-g.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1649070136-3944952626-g.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1649070131-3245727672-g.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1649070125-136768562-g.jpg 2021年10月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考： 面包★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 夹料★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 烘烤★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 饮料★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星 「清澄白河的日与夜。」 听朋友说清澄白河可以分成水边与林边，水边则是河道旁与亲水的步道，林边则是靠近木 场公园的绿化区域。水边的景色较为多变，大小河道宽窄有致。曾经在大水道上看过迷路 的魟鱼，也在小水道旁听闻栖息的禽鸟。 每当在水道旁散步时，总会瞥见几间简约新潮的店家正对着水面，有人喝着咖啡或啤酒， 有人吃着点心或轻食。其中位於「LYURO 东京清澄 by THE SHARE HOTELS」二楼的 PITMANS，它的肋排汉堡则受到不少人喜爱。 肋排汉堡：880円。 所谓「肋排汉堡」，并非是放了整根带骨肋排，是它的细细挑下了炖得烂熟的肋排肉，肉 上还带点筋膜与胶质，加上酱汁就这样叠在汉堡里。两片面包烤得焦酥，放上番茄与生菜 ，肋排肉多到会掉到一旁。 虽喜欢啃带骨的肋排，但不免沾手，倒是很喜欢这样的餐点摆置。嚐这个汉堡时，手与叉 子并用，先叉起肋排肉丝搭着黏带胶质的嫩筋膜一起吃，在一口连汉堡整个咬下享受面包 酥脆与香气。面包上的奶油与肋排的香料搭得温润，最喜欢的是不沾手又吃得俐落。 粉红柠檬水：660円。 粉红柠檬水酸劲十足，有点淡淡的莓果气息。 肋排：880円。 肋排两只一份，也炖得烂熟，用刀叉就能吃个乾净，软骨筋膜部分口感迷人。 酸奶薯条：880円。 酸奶薯条炸得硬脆，甜辣酱透明有种泰式甜鸡酱风格，酸奶则是温和不腻，沾着吃容易停 不下来。 於是从傍晚聊到了入夜，店外有几个露天座位，几对穿着入时的男女在夜色下聊得热络， 啤酒一瓶接着一瓶。回想过往，那样的时光真令人羡慕。清澄白河的日与夜，有着潺潺的 水声，也有暮色下的欢声笑语。 -- 目前撰写日本女性友善餐厅清单 鱼浆夫妇 食癒人生 粉丝团天天更新 想问什麽也欢迎问我 https://www.facebook.com/FPCChannel/ --

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