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餐厅名称:正龙脆皮炸鸡 消费时间:2022年/3月 地址:桃园市中坜区中北路二段128-2号 营业时间:12:00-18:30, 周三休 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_4.html 因中坜汤翅询问文而抄得不少炸物情报,碍於炸物不宜多食, 探访的速度便刻意放慢。 这家正龙炸鸡位於中北路近健行路口,不晓得是否为多位板友 提及的「後站中北路炸鸡」。炸物品项除基本款鸡翅、鸡腿和腿排 外,还有七里香、花枝丸、三角骨和地瓜薯条等。 鸡翅 20元 鸡腿 35元 腿排 30元 https://i.imgur.com/v4RbVnd.jpg 腿翅排的外皮均是脆而无油,鸡肉有腌入味,外洒椒盐不会太 咸。只是肉质稍乾无肉汁,这点无论是在鸡腿、鸡翅或腿排都是如 此。 三角骨(小) 30元 七里香 30元 https://i.imgur.com/INabKLZ.jpg 三角骨外层面衣口感不明显,肉质比腿翅排三者又再乾硬些, 比较适合热爱啃骨者。 七里香为本日表现最优者,外皮酥脆,内里嫩而无臊,小骨入 口亦无碍。 访了几处台式炸鸡摊,摊子与招牌色泽不出红黄白三种,品项 也几乎大同小异,不知是哪来的默契。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1649082965.A.2E6.html ※ 编辑: larle (118.161.118.112 台湾), 04/04/2022 22:36:33







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