餐厅名称：隐咖哩 消费时间：2022年/2月 地址：台湾台北市士林区文林路259号 电话：+8862 2881 2636 营业时间：11:30 - 14:00；16:30 - 21:30 每人平均价位：180 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：特制香料鸡肉咖哩 官网：https://www.facebook.com/109894791286139 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/kakure-curry.html 2022年2月23日，这天和朋友一起 来到台湾台北士林吃晚餐 我们这天最後决定来吃隐咖哩！ 隐咖哩位於台北士林的文林路上 邻近捷运士林站 店内座位不多 当天门口排了不少人在等待 没有位子的话就需要先登记 等待有位子时才叫号点餐 这里的咖哩品项 有香料和辛辣的咖哩饭 甚至还有咖哩海老沾面！ 而咖哩饭的肉品搭配 则有牛肉，鸡肉和猪排可以选择！ 最後我所选择的 则是一份特制香料咖喱鸡肉饭，180 TWD 而同行的朋友则是点了 一份特制香料咖喱牛肉饭，190 TWD 以及一份唐扬炸鸡，70 TWD 看起来都相当令人口水直流！ 而在我朋友的餐点送上後不久 我的特制香料咖喱鸡肉也送上了！ https://imgur.com/GFyamXz.jpg 这里的点咖哩饭还会附上一碗清汤 相当暖胃喔！ 附上的清汤则是店内特别熬煮的高汤 洒上葱花喝起来清爽顺口 https://imgur.com/mj3TWGq.jpg 而咖哩的鸡肉给得很多 鸡肉还有鸡胸和鸡腿两种 旁边则还有附上一些小菜和薯块 鸡胸肉舒肥的颇软嫩 有稍微炙烤过 配上咖哩酱品嚐起来相当很优质 而炙烤过的舒肥鸡腿肉 吃起来口感更加绝赞！ 个人更喜欢鸡腿肉 https://imgur.com/Crjglbd.jpg 小菜和青葱可以作为转换味觉的选择 炸薯块的部份使得口感更加丰富 香料咖喱酱香气很足 吃起来偏向甘且顺口 配上白饭也很下饭好吃 而白饭的口感煮的也恰到好处 粒粒分明又带着一点黏性 但我个人觉得少了辣味 感觉就缺了点刺激和冲击 所以还是加了些辣油 我觉得加上辣油 味道会更适合我自己！ 整体来说隐咖哩表现的相当不错 也许下次应该来试试看辛辣口味的咖哩！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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