消费时间：2021.12.23 地址：台北市中山区中山北路二段27巷14号 电话：(02)2581-8300 营业时间：11:30~20:00 PS.每人低消$200，不另加收服务费 图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/48033376 趁疫情稍缓的圣诞节前夕，跟好姊妹相约到中山站吃午餐聊是非， 本打算去主推大阪系印度香料咖哩的"稲町家"， 意外发现其推出的新品牌『糀日和』，立马订位嚐鲜去。 这家早午餐藏身在大仓久和饭店後方巷子里，从捷运中山站走过来约6分钟。 外观以柔和米白色调搭配木质装潢，加上庭院里的绿色植栽和摆设， 让人有种走进日本餐厅的错觉 (明明不是假日且已过午餐时间，座无虚席且还有人在候位!!!) 店里挂有印上店名"Kouji"字样的日式布帘， 从家俱到座椅等随处可见的藤编元素，每个角落都充满浓浓日式氛围。 墙上这句"希望全世界的人，从肚子里开始幸福"， 似乎代表着Kouji Café对其餐点的信心(毕竟品嚐到好吃的食物才会感觉幸福啊!) 除了网友们力推的"和食／洋食早午餐"，亦有义大利面、蛋糕甜点、饮品等； 早午餐有味噌烤鸡腿、舒肥鸡胸、香烤猪排、烤鲑鱼排和汉堡排五种主食， 可依喜好搭配烤饭团或生吐司组合(小孩子才做选择，我们决定和洋食套餐各来一份！) 『香烤盐麴鲑鱼排和食早午餐($388)』就像道地的日式早餐， 有烤饭团(海苔起司／柴鱼炒蛋)、甘糀味噌汤、玉子烧、生菜沙拉、渍菜及水果。 将饭团连同烤炉一并送上桌的摆盘方式，不仅吸睛也让餐点看起来更为丰富； 日式烤饭团吃得到锅巴脆脆的口感，内层米粒松软香Q。 向来不点鱼当主餐的我， 看着这表面呈现油亮色泽的烤鲑鱼排也忍不住想吃一口。 鲑鱼排厚度给得颇有诚意，鱼肉软嫩多汁不乾柴， 跟朋友边聊天边吃，不知不觉竟嗑掉半尾!!! 『塩麴味噌烤鸡腿洋食早午餐($368)』 附自制甘糀生吐司(搭配奶油／红柚果酱)、双太阳蛋、生菜沙拉、每日浓汤、水果。 生吐司同样有以烤炉保温，建议趁热吃，不然吐司冷掉吃起来会"韧韧"的 >"< 带有炭烤香气的鸡腿排外皮微酥，肉质厚实软嫩， 因有先用塩麴味噌调味，就算单吃也不会觉得没味道。 既是主打餐点以米、米麴发酵的甘糀和盐麴调味， 『咖啡拿铁($150)』当然不会给糖包，而是附上被日本誉为"喝的美容液"－甘糀。 我虽习惯喝咖啡不加糖，仍好奇地浅嚐了一口， 微甜滋味有点像是咀嚼麻糬时散发出的甜味(?!) [yi言一语] "糀日和"从环境氛围、料理摆盘到餐点品质都有相当的水准， 让我忍不住边吃边赞扬"怎麽会这麽好吃!!" 下次来除了必吃的早午餐，也想嚐嚐加入甘糀调味的蛋糕 (看看会不会越吃越美...哈哈) --

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