作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)
看板Food
标题[食记] 高雄三民区 一华鲜鱼汤
时间Tue Mar 8 11:24:43 2022
餐厅名称:一华鲜鱼汤
消费时间:2022年/3月
营业:11:30-14:00 / 17:00-19:55
电话:07-3802356
地址:高雄市三民区澄和路12号
平均:$100-200/人【无刷卡】
推荐:鲈鱼汤、卤肉饭、笋乾
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本篇完整版:https://taoo.in/1hua/pttfood
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老板跟我说高雄的鱼汤他找不到对手!!
这间鲜鱼汤店到底有没有那麽厉害!
现点现煮的鱼汤,都由老板亲自把关操刀,
鱼肉很少看到给这麽大块的,
肉绵密、皮Q弹,像果冻一样,
每口都有鱼油在嘴边,吃起来超爽快,
其他餐点像卤肉饭跟笋丝也都很推,
以後想喝鲜鱼汤真的第一个会想来这里喝,口齿留香。
https://imgur.com/AgdF928
澄和路上的三角窗店面
那麽大的售字还以为没开呢
应该只是楼上要卖啦~
https://imgur.com/C99hyuv
座位有分外面跟里面,桌数一般
基本上不会到太排队的状况
★推荐鲈鱼汤 $100
https://imgur.com/avjY83c
鱼肉很少看到给这麽大块的
肉绵密、皮Q弹,像果冻一样
每口都有鱼油在嘴边,吃起来超爽快
汤头完全被征服
有蛤蜊熬过的咸度深度跟姜片提香
喝起来虽然偏油一点但是 超 爽 快
★推荐卤肉饭 $50
https://imgur.com/iYM6EyI
我点的是卤肉饭 怎麽来个台湾no.1
卤肉偏乾一点 也但是够紧实
像梅干扣肉的口感,小份也挺大的
若是期待超大三层肉的朋友就比较没那麽推罗
https://imgur.com/SwI7KFv
笋丝脆
是自己卤的那种,口感满清爽的
搭配台湾 no.1的卤肉饭很搭,单点可以吃
一华鲜鱼汤-後记
老板敢这麽大声说找不到对手
真的是凭实力喊出来的,有吓到馁
以後想喝鲜鱼汤真的会想先来这里
超爽快一番!
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