餐厅名称：好食鸡炸物专卖店 消费时间：2022年/3月 地址：桃园市中坜区长沙路5号 电话：0917-373023 营业时间：16:00-00:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_8.html 曾接获热心板友来信推荐南势的好食鸡炸物，只是离住处太远 ，一直找不到机会前往。後来辗转得知在长沙路上亦有好食鸡，便 兴高采烈地前来。 抄得盐酥鸡、柳叶鱼及杏鲍茹推荐，无奈有些品项在食材柜上 并未见得。以下均为小份价格。 无骨盐酥鸡 50元 招牌炸鱿鱼 50元 鸡蛋豆腐 50元 甜不辣 30元 https://i.imgur.com/5NfdIZn.jpg 这里的炸物和曾好吃盐酥鸡一样，是用纸盒而非纸袋盛装。怕 失口感，到手後现场即食（除鸡蛋豆腐埋太深，只能回家再试）。 甜不辣膨度尚可但极脆，该是自己目前吃过最脆的甜不辣。盐 酥鸡面衣酥，内里不柴涩。鱿鱼面衣厚度得宜且酥，鱿鱼带弹不过 硬。 以上几样食材沥油工夫挺好，可是鸡蛋豆腐不知因为置盒底或 是有刷酱（个人是没吃出酱味），略吸油导致多食易腻。鸡蛋豆腐 外皮微韧，类似老皮微肉气质。因表面湿润吸附较多椒盐，咸度偏 高。 其它配料有洋葱、蒜片及九层塔，份量给得还算大方。 这天本来其实想拜访的是健行路上的龙潭东山鸭头，岂料因店 家准备搬迁而未见营业，看来还得多候些时日。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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