作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。鸡将香鸡排
时间Thu Feb 17 21:41:07 2022
餐厅名称:鸡将香鸡排
消费时间:2022年/2月
地址:桃园市中坜区中央西路二段133号
营业时间:17:30-00:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_93.html
因成章二街协力鸡排又接获不少炸物情报,只是离住处皆遥,
到现在才能拜访第一摊。
鸡将位置邻近新明夜市,为牛排店前方的小摊。食材放在食材
柜里,夹取时才由客人掀开,上方有价目表。
刷酱香鸡排 60元 深海鱿鱼头 50元 甜不辣 30元 杏鲍菇 30元
https://i.imgur.com/mLJaDWf.jpg
鸡排面衣厚但很酥脆,刷酱带点甜而不死咸,搭配椒盐的提味
效果不错。鸡肉稍乾无肉汁。
https://i.imgur.com/U9cdrr4.jpg
杏鲍菇的面衣与鸡排同,杏鲍菇弹实略有汁,外层刷酱。鱿鱼
有嚼劲,表现中规中矩;甜不辣膨酥度还行。配料有九层塔、洋葱
丝及蒜片,沥油没有很彻底,残油稍多。
许久没造访新明夜市,在购买盐酥鸡期间四处张望,才发现原
来的租书店变成牛排馆,而隔壁则开了平价铁板烧。加上这家新开
的牛排馆,这短短的一个街区竟有四家牛排店,难不成真的有那麽
多人喜欢到夜市这带吃牛排?
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.68.77 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1645105269.A.E45.html
※ 编辑: larle (1.163.68.77 台湾), 02/17/2022 21:41:31
1F:推 s310213: 本来大夜市牛排隔壁也是牛排,所以+1-1还是一样4间XD 02/18 11:25
2F:→ larle: 这麽多间开一起 真是竞争 02/19 22:30