餐厅名称：三更麻舍 消费时间：2022年/1月 地址：桃园市中坜区环中东路708巷46号 电话：0906-561720 营业时间：18:00-02:00, 周日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_81.html 三更麻舍很常出现在中坜麻辣臭豆腐的推荐里，只是它营业时 间较晚，让我难以接近。最近因故觅食时间变晚，反倒有了机会。 店内装潢颇有夜店酒吧风，拿来贩售麻辣臭豆腐着实微妙。店 家的餐点大抵为麻辣乾面及清麻系列两大类，清麻系列有鸭血、臭 豆腐及综合款，再搭配一些单点食材。 麻辣乾面 50元 清麻综合 70元 https://i.imgur.com/h2m86y7.jpg 麻辣乾面卖相简单，滋味倒是迷人。面条有些咬劲，酱汁咸中 带麻。微辣辣度温和，一般人应可小辣起跳。 https://i.imgur.com/KF44g16.jpg 清麻综合有鸭血、臭豆腐、金针菇和玉米笋。鸭血滑弹；臭豆 腐软嫩孔隙多，吸附汤汁效果不错。 汤头大概是自己目前吃过的麻辣鸭血臭豆腐里最淡的。并非无 味，而是像清炖汤头带点辣，边喝会边怀疑真的是在吃麻辣臭豆腐 吗？不难喝，只是和既订印象不符。 一路吃来，对麻辣乾面比麻辣臭豆腐印象佳，或许是适合清淡 人士或重视健康人士来品嚐的麻辣臭豆腐。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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