作者beareni (Sisi)
看板Food
标题[食记] 信义区美食推荐~红豆食府~
时间Mon Jan 3 22:48:42 2022
餐厅名称:红豆食府(信义店)
消费时间:2022年/1月
地址:台北市信义区松寿路9号新光三越信义新天地A9馆 7F
电话:02-87892929
营业时间:11.00~14.30 17.00~21.30
每人平均价位:1000元
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:碗豆百合虾仁、萝卜丝饼
全图文:
https://www.sisiwander.com/2022/01/a9.html
每次去吃红豆食府,总是不会让我失望,红豆食府的上海菜做得特别细腻,用料实在,味
道也不会下太重,没吃完的菜带回家复热後再吃,还是好吃。
这道碗豆百合虾仁带着淡淡的酒香,用新鲜的嫩碗豆去炒,小虾仁很甜嫩,口感脆脆嫩嫩
的很有层次。
蟹黄芙蓉豆腐吃起来很滑嫩,每块豆腐都被鲜甜的蟹黄浓汤包裹着,格外好吃。
萝卜丝酥饼也是推荐必吃,外皮酥脆、里层萝卜丝软嫩,口感一点都不油腻,一份两个,
餐厅会帮忙剪开,可以四个人分着吃,是我近期吃过最好吃的萝卜丝酥饼。
红烧狮子头也是大家过年必吃的菜色,先来红豆食府品尝,一盘有四个狮子头,上菜的样
子没弄得很好看,但吃起来味道确实不错,狮子头口感绵密而柔软,融合白菜的鲜甜,滋
味温暖又不会太咸,就算不配饭吃,也会觉得味道刚刚好。
周末来吃的时候,大桌的客人蛮多的,如果要来聚餐一定要先到线上预约。
红豆食府门口还有冷冻年菜、核桃酥糖等伴手礼等可以选购。
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