餐厅名称：泼辣货 正宗四川麻辣烫 消费时间：2021年/12月 地址：桃园市中坜区福州一街239号 电话：0901-017131 营业时间：17:00-00:00（周五 19:00开始）, 周六休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_31.html 中坜麻辣鸭血巡礼续行，接着来到福州一街上的泼辣货。 墙上的菜单有两种套餐、食材单点及三款面食，反倒没见着鸭 血或臭豆腐，询问老板才知道有另外的详细菜单（可惜没机会拍下 ）。没在墙上菜单的食材，如鸭血、臭豆腐及肉片等，似乎都是四 十元。点套餐或总价一百五十元以上会送主食。 鸭血 40元 臭豆腐 40元 金针菇 30元 米血 30元 https://i.imgur.com/PZ1wdS6.jpg 盛汤料後会另加调味，如蒜泥和辣粉等。汤头喝来有浓浓的臭 豆腐味，後续拌入的蒜泥、辣粉等（不确定有无花椒粉）再让汤头 迸发明显蒜味和辣麻。这味道和多数麻辣鸭血店家颇为不同，端看 个人喜好。 https://i.imgur.com/aBZoCmT.jpg https://i.imgur.com/XCYyrEZ.jpg https://i.imgur.com/e1kDVkN.jpg 鸭血紮实不滑弹，莫名有猪血气质。臭豆腐味道偏重，貌似硬 实，内里其实还算软嫩多孔隙，吸附汤汁效果挺好。金针菇不赘述 ；米血口感稍软。 这家店照例不是一次拜访便成功。初访时非公休日，却见店门 深锁。上网查看是否自己记错公休日，才发现店家在二十四分钟前 刚宣布「因小老板心情不美丽，临时公休」。 老板多半是知道我要来。 於是，在我人生临时店休的原因里，继婚事、举家出游、肉摊 暂时无法提供肉品、老板睡过头及水管漏水等後，又多了一条「老 板心情不美丽」。 我只想说一句话：「还有谁能比我惨！」 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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