作者shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/)
看板Food
标题[食记] 花莲市区 食万伏特2.0
时间Mon Dec 20 12:56:12 2021
餐厅名称:食万伏特2.0
消费时间:110年/12月
地址:花莲县花莲市中顺街105号
电话:03-8528882
营业时间:平假日09:00-15:00 (周一公休)
网志图文版:
https://kuokuo.tw/hualie-kenny10w/
在搬家之後取名为食万伏特2.0重新出发,从中正路转进中顺街以後就能看到很显眼的
Tiffany蓝与粉红色线条交织的门面,让人经过时不注意都难。
中顺街这头路幅较为窄小,建议如果是开车前来用餐的朋友,可以往红绿灯另一边的德安
运动公园外碰碰运气,上午时段应该都满好停车的。
座位数量比想像中还来得多一些,但靠墙的鸟笼座位有点局限住整体视线,所以会显得较
为壅挤。假日早上过来用餐发现,在我们进来以後一直到吃饱离开,店里面就是满满满可
以形容。因此,建议如果要过来吃早午餐,建议还是事先订位会比较保险唷。
除了照片中的点单之外,店家另外准备了有实体照片在上面的菜单供参考,这部分让人觉
得老板是很细心的,省去了要拿手机不断查找餐点样貌的麻烦。
***黑噜噜花生酱培根牛肉堡
面包本体吃起来是松软的口感,与中间夹层的内馅搭配也不会觉得突兀。然後除了培根之
外,还有炒牛肉片,整体味觉感被撑的很满。但是如果花生酱再多一些,我想那种爆浆的
浓郁感会让我更喜欢吧。最後会建议可以有汉堡袋或手套搭配,才不至於边吃手边弄到油
腻腻的。
旁边所附上的浓汤,像是平价牛排店里会出现熟悉的好味道,喝起来甜甜的,然後多了点
马铃薯泥的浓稠口感。而薯条使用了地瓜条,金黄酥脆、地瓜甜香味也够。这两样搭配的
副食我都满喜欢的。
***剥皮辣椒蜜大腿
老板煎腿排的技术很不错耶,表面呈现微微焦黑,但又不至於苦涩。入口之後鸡肉多汁,
调味也恰到好处。而剥皮辣椒是比较软,不属於脆口的咬感,但搭配鸡腿排一起,这就是
花莲味啊!
旁边烤面包就比较难吃到我们平常常说的面包香,但搭配鸡腿还算可以。最後则是沙拉、
水煮蛋并附上和风酱,早餐盘这样吃其实已经很丰盛,大家不仿利用假日早晨来试试看罗
。
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