作者chris1225 (chris)
看板Food
标题[食记] 新竹香山 鹰王肉圆 蒜味十足
时间Mon Nov 29 21:11:21 2021
餐厅名称:鹰王肉圆
消费时间:2021年/11月
地址:新竹市香山区延平路二段350号
电话:0933-794992
营业时间:10:30~19:00 (周三公休)
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:肉圆
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362300121
*『鹰王肉圆』新竹肉圆 新竹美食推荐 新竹铜板美食
*皮薄馅多红糟肉肉圆 现烤香肠 新竹古早味美食推荐 近空军基地
之前在网路上看见别的部落介绍鹰王肉圆
内心悄悄的把它记下来,并列入想去清单
终於,在打完疫苗後的空闲中午时光
肉圆
一份肉圆有两粒在内,成人自己吃一份不是问题
软Q的外皮没有半点生硬,搭配酱汁咸甜好滋味
里头包覆的是红糟猪肉,瘦肉居多,口感札实
上头满满满的蒜泥又呛又香,是美味关键喔
香肠
前面肉圆带给的印象太好
以至於现烤香肠显得普通
表面有部份微焦硬,里边猪肉不太多汁
可惜没有蒜片或香葱可以搭配
不过菜单看了一遍,除了他也没有其他配菜…
PS.这是2条份量
汤品主要由三元素:鱼丸.鱼羹.骨仔肉去做变化
老实说我吃不出鱼羹跟鱼丸分别XD
感觉都是鱼浆打制而成,差在形状而已
倒是骨仔肉,口感细嫩,味道越嚼越香甜
『焦糖曼曼小总结 』
初访鹰王肉圆,现场人气爆棚,不论内用或外带都一样
内用的朋友不必担心座位,毕竟这样的小吃翻桌率肯定高
倒是停车问题较大,乡间小路上实在容不下太多车
至於好不好吃?相信这样的高人气,已经说尽一切了
--
一赞一分享~
小动作大鼓励,感谢支持焦糖曼曼!
痞客邦
http://caramelmm.pixnet.net/blog
粉丝团
https://www.facebook.com/caramelmmBlog/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.164.97.18 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1638191484.A.AEB.html