餐厅名称：黄老爹红灯笼 消费时间：2021年/11月 地址：桃园市中坜区中山东路三段16号 电话：03-4371241 营业时间：11:00-21:00, 周日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_4.html 在孙妈妈食记里有板友提及传丞大肠红面线，以地图查询大略 位置在蓝家手工豆花一带。隐约印象邻近的确有悬着红灯笼卖面线 的店，便兴高采烈前来。 板友提及这里每样东西都好吃，菜单上有炸臭豆腐，麻辣煲及 面线，索性全来一套（难怪会胖）。 酥炸臭豆腐 55元 麻辣综合煲 80元 综合面线（小） 55元 https://i.imgur.com/iSijYy0.jpg 臭豆腐现场即吃也不算酥，豆腐内里为小孔隙，略带湿润。酱 汁微酸，油泼辣子，辣度香气一般。泡菜硬脆甜酸，中规中矩。 https://i.imgur.com/DNPCKDq.jpg 综合煲用料有豆腐、鸭血、泡菜及金针菇。豆腐有入味，质地 偏紮实。鸭血还算弹嫩。汤头麻辣一般，因加台式泡菜而有甜味。 https://i.imgur.com/YfkRHcw.jpg 面线应为手工面线，粗细不一，稍有咬感，汤头色深味浅。配 料有大肠、蚵仔及肉羹，大肠入味无臊；肉羹弹实；蚵仔大颗但裹 粉很厚且带腥。 莫名觉得板友是推荐这家店，回头写食记才发现店名根本不同 ，店家也不是在中山东路上，只是相对位置接近。惊觉自己压根吃 错店，登时有些吐血。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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