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餐厅名称:蔡元益红茶 消费时间:2021年/10月 地址:台北市北投区新市街15号 电话:02-28910602 营业时间:09:00-20:00(六日 08:30开始), 周一休 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_12.html 前阵子难得有空到淡水走走,因搭捷运很方便,就顺道来北投 站。   出北投站後约莫五分钟路程便能抵达新市街。OB手头上有不少新 市街的食物情报,可惜傍晚时分抵达,店家几乎都已打烊,只能试 试素负盛名的古早味红茶。   蔡元益招牌虽写红茶,其实也有果汁类饮品可选。仅知红茶推 荐,但只点红茶食记内容有些单调,便追加一杯酸梅。 红茶(中) 20元 酸梅(中) 20元 店家有标示全糖或半糖才属古早味红茶,因此惯喝无糖茶饮的 我乖乖听话点半糖。冰量店家倒未建议,於是要了少冰。 https://i.imgur.com/MTZMqtS.jpg   红茶喝来温顺不苦涩,淡淡决明子香盈於舌上。半糖甜度适切 ,连我这种畏甜者都能接受。几许碎冰在杯中飘晃,秋日午後暑意 尽释。 https://i.imgur.com/bShPczi.jpg   酸梅没有甜度可选,不过甜度比半糖红茶还低,滋味咸酸温和 微带涩感,自己比较喝不惯。   北投古早味红茶如此盛行,查询典故的相关资料却不多。一说 是北投磺港溪畔为临时工的聚集地,他们常到市场喝杯冷饮,而红 茶是相对便宜的茶饮,因此受到欢迎,不知这资料是否正确。手头 笔记里尚有高记茶庄和明泉红茶情报,希望也能有缘一访。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.161.161.242 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1634038116.A.A3A.html ※ 编辑: larle (118.161.161.242 台湾), 10/12/2021 21:03:58
1F:推 carbonara: 要点隐藏版二合一或三合一 好喝! 10/14 21:56
2F:推 carolgilbert: 这家已经淡如水 10/16 10:06
3F:→ larle: 有机会来试试其它家^^ 10/16 21:42







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