餐厅名称：港味高师父港式点心专卖店 消费时间：110年8月 地址：高雄市新兴区中山一路104号 电话：07-2418-885 每人平均价位：NT300~500元 营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00，礼拜三休 图文好读版 https://ajgogo.com/gaomaster-dim-sum/ 在高雄吃过品质比较好的港式点心是Hotel Dua的悦品中餐厅，但价位相对高一点，如果 你对用餐环境要求没那麽高，求CP值的话，那这间在捷运美丽岛站旁的「港味高师父港式 点心专卖店」可以吃吃看，味道蛮不错的。 港味高师父港式点心专卖店 地址：高雄市新兴区中山一路104号 电话：07-2418-885 营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00，礼拜三休 餐厅就在捷运美丽岛站3号出口前，地点超方便。 google map评论有7百多笔，拿到4.2分，算是蛮不差的分数。看网友分享因店内位置不多 ，通常是要订位的，但那天可能因下大雨，我们直接过来就有位子坐。 高师父经历看起来有点威喔～待过不少国内外饭店餐厅。 菜单与价格参考，价格比饭店茶餐厅便宜一点。 冻柠蜜 45元，蜂蜜加蛮多的，喝起来颇甜，味道就是柠檬味淡一点的蜂蜜柠檬。一杯45 元以港式餐厅来说算便宜。 水晶油鸡 170元，鸡汁冷藏後呈现果冻状，入口带满鸡油香气，鸡肉也非常软嫩，我觉得 很好吃，而且这一份才170元蛮划算的。 香葱油条肠粉 85元，就是常见的炸两，油条蛮酥的，用软Q的肠粉包裹起来，淋点咸甜酱 汁不错吃。 黄金流沙包 95元，这道忘记请店家後上了，还好稍微放凉後流沙内馅没有完全凝固，还 是保有滑顺口感。咸甜内馅尚算浓郁，但还是比不上在香港吃过的流沙包啦。 糯米珍珠丸 75元，这肉馅调味方式跟我吃过的珍珠丸不太一样，多了些蔬菜鲜甜味，口 感也蛮软烂的，但内馅调味不是我的菜XD 水晶鲜虾饺 115元，饺皮晶莹剔透口感Q，包入虾肉内馅很饱满，沾一点酱油好吃。 海鲜腐皮卷 85元，这腐皮卷Size稍微小一点，内馅吃起来跟珍珠丸的有点像，口感偏油 。 陈皮牛肉球 75元，每次吃茶餐厅都会点牛肉球，这牛肉球一口咬下汤汁四溢，香气十足 ，好吃。 港味萝卜糕 65元，加入腊肉的港式萝卜糕吃起来颇香，又带点萝卜丝在里面，好吃。 煎蛋牛肉蒸饭 85元。 这片牛肉应该与陈皮牛肉球是同一种馅料，只是做成汉堡排状，肉汁多、香气足，搭配一 颗半熟荷包蛋，拌在一起吃很不错耶。 荷香珍珠鸡 75元，这道制作时间约需半小时，想点的话一入座就可以先跟店员说，请他 们先准备。 荷叶香气完全融入糯米饭中，内馅包入腌渍过的瘦肉，咸香够味，味道蛮好的，可惜糯米 有点蒸太烂，不然口感会更好。 整体吃下来觉得没有地雷，以这价位来说品质算蛮不错的，味道也好。如果你不追求饭店 级的用餐环境，这间可以来吃吃看喔～ -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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