餐厅名称：杏の豆 消费时间：2021年/8月 地址：桃园市中坜区庄敬路793号1楼 电话：03-4630793 营业时间：11:30-21:00, 周一公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_8.html 内坜後站美食情报巡礼，接着来到庄敬路上的杏の豆。 店家的品项有豆花、仙草、饮品及几款较特殊的甜品。看店名 感觉杏仁豆腐该是招牌，因此初试先挑这款。 好吃杏仁豆腐 60元 浓豆浆豆花 50元 https://i.imgur.com/iv6otyI.jpg https://i.imgur.com/uIUPyW8.jpg 杏仁豆腐会附一包杏仁茶，不晓得是否掺在一起品嚐，自己是 这麽做了。杏仁豆腐真材实料，没有过份的Ｑ弹感，底部也有吃到 杏仁渣。杏仁豆腐纯为原味，外加的杏仁茶才有甜度，且甜度温和 舒服。个人虽不爱杏仁味，但这家杏仁茶的杏仁味不浓烈，不像有 些店家有明显的化学呛鼻感。 https://i.imgur.com/UNtbHJN.jpg https://i.imgur.com/XDIjkf3.jpg 二访本想试试黑豆花，可惜这天不提供，只好改吃豆浆豆花。 豆浆底浓郁有豆香，而且似乎是无糖版本（有吃到些许甜度，感觉 是来自配料）。豆花紮实绵密，是自己喜欢的口感。 　　配料可选三种，挑了芋泥球、红豆及包心粉圆。芋泥球绵密带 黏，甜度温和，能嚐到芋头碎末。红豆软透不散。包心粉圆让人惊 喜，以为就是常见的红豆馅粉圆，岂料颜色多彩多姿，而且颜色并 非噱头，连内馅都有所不同，只是味蕾笨拙的我，只晓得黑色为芝 麻馅，其它几款滋味虽各具特色，却没能嚐出食材。 　　近期拜访过的甜品店里，该是这家杏の豆予人印象最深，下次 要再挑战其它品项。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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