餐厅名称：无店名（多称阿伯蛋饼） 消费时间：2021年/8月 地址：桃园市平镇区涌东路32号 电话：03-4695028 营业时间：06:00-09:30或卖完 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html 因斜坡蛋饼食记获得的蛋饼情报有三处。继市场蛋饼後，接着 来到上次跑错涌光路而未访成的阿伯蛋饼。 店家无招牌。近早上九点半抵达，店门虽开着却不见老板身影 。一度担心已打烊，幸好呼喊老板後确定仍有蛋饼可贩售。店内没 有任何价目表，蛋饼一份为三十元。蛋饼煎好後，酱料须由客人自 行添加。 https://i.imgur.com/Fs07Pnz.jpg 蛋饼即便到手立刻品嚐也没有酥脆感。饼身走厚实有嚼劲带点 硬的路线，面香和蛋香一般，不过没有山仔顶市场蛋饼油腻。加了 酱油和辣椒，味道都不重。 这里似乎也有卖其它类型的早餐，只是无价目表不易判断。网 路食记将之称为地下道阿伯蛋饼，然而邻近未见地下道，不知何以 得名。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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