【宜家凉面】 电话：02 2660 6145 地址：新北市汐止区宜兴街2号 营业时间：05:30–13:30(一二公休) 消费时间：2021年8月 每人平均价位：50~100 服务费：无 其他支付：无 外送：ubereats, foodpanda ------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/17473 ------- 上星期与大家分享我最常吃的永吉凉面後获得许多朋友们的回响，也不少南港在地的朋友 很推今天要介绍的这家宜家凉面，所以这周中午我特地找了个机会，午休时从公司特别骑 车过去吃看看！ 这个位置算是旧庄这了，之前有介绍过的小罗快炒、味真香臭豆腐（疫情期间好像有暂时 休息，之後应该会重新营业）也都在这边附近。 现在疫情期间没有内用，我也打算拿回去办公室吃，凉面这玩意带回去吃也不会不好吃， 非常棒的外带好选择！ 这的口味单一，价位是差在ＳＩＺＥ，我最近中午都小鸟胃，所以吃个大的就好！ 凉面一定要配汤，如同其他家，他们也有三合一的组合，其他就是排列组合的产品。 以价位上我个人觉得跟永吉凉面是差不多的！ 这的面是称重，不是老板随意的抓，为什麽会这麽说，我以前曾念过大安高工，对面有一 家好吃的饭团，老板娘都很随意包，所以有几次拿到特大或特小，这边就比较没这问题Ｘ Ｄ 另外在分装凉面时，有用塑胶袋套手，这样比较卫生些，觉得不错！ 今天我就来个三合一汤配上个大凉面，正好１００元抠抠没有找。 【凉面(大) NT.50】 我本来以为可能只有用塑胶袋装而已，不过他们家有外带盒，这样比较方便，也适合路过 在车上或外出路边需用餐的朋友们！ 这的凉面配料也是很简单，只有小黄瓜以及麻酱，麻酱就如同义大利ＰＩＺＺＡ的马格莉 特ＰＩＺＺＡ，因为太简单，各家好吃的秘诀在那面与酱，成败就在细节里。 先从面说起好了，我觉得这家的面蛮Ｑ的，刚拿到也保有一些凉度，不像永吉比较偏常温 ，吃起来蛮Ｑ弹好吃。 酱的话麻酱香味不错，整体也偏浓郁的麻酱，辣椒偏辣但香味我个人偏好永吉一点，我算 蛮常吃辣也吃大约中辣的程度，这家的中辣就略辣一点，建议可以点小辣就好！整体吃起 来我觉得味道还不错！也是非常值得来一试的凉面！ 【三合一汤 NT.50】 这的汤品现点现煮，蛋花也蛮柔嫩好吃，里头豆腐也不少，汤头蛮好喝的喝起来是带咸味 的口感，喝起来与一般偏甜的味噌汤不太一样，不过我个人觉得有点略咸一咪咪，不过不 太影响。 贡丸的话很新鲜，吃起Q度脆度很不错，跟我蛮喜欢的海瑞贡丸差不多好吃(还是跟本就是 XD?)。 【简单小评】 许多在地南港汐止人都很推荐这家位於旧庄一带的宜家凉面，这回中午来访带回去办公室 吃，吃起来果真很不错耶！ 凉面是简简单单的小黄瓜佐料搭配凉爽Ｑ弹的面体，灵魂的麻酱浓郁，辣椒是比较偏辣一 点，建议点个小辣就很足够，三合一汤也蛮好喝，虽然略咸一些但不影响，里头的贡丸很 新鲜好吃！ 这家中午不太需要排队，小等准备一下就好，开车前来暂停也算方便，也有UBEREATS和熊 猫两大外送的样子，蛮推荐这家在汐止南港交界的凉面店，有到附近一定要试试喔！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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