作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市仁爱区庆安宫旁-曾家锅贴店
时间Sat Aug 28 22:35:19 2021
餐厅名称:曾家锅贴店
消费时间:2021年/8月
地址:基隆市仁爱区忠二路3之2号
电话:02 2423 5314
营业时间: 11:00–20:00
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/ceng_frieddumpling_keelung
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今天有事情要来到基隆庆安宫附近 办好事情以後…本胖想说到了晚餐时间
不妨…就在这里朋友推荐的锅贴店(说如果办好事情的话 一定要帮他买一份回去)-曾家锅
贴店
本胖想说…带回去前 不如现场先来品尝一份 於是当场就先内用罗~
还没有到吃饭时间 已经有开始出现排队的人潮
听到锅贴进入锅中兹兹声 肚子瞬间就饿了起来
一旁还有小菜 如果点锅贴的话 也可以加分小菜来配
菜单部分如下
朋友大多都是推荐他们家的锅贴 不过另外一边的菜单还有水饺 汤类的菜单可以选择
锅贴 & 煎包
首先先来品尝锅贴
现场吃的话 底部非常的翠 有如一小块饼乾在底部 咬下去後还有啪嚓的声音跟口感
底部煎过的面皮香味很迷人 内里高丽菜带着甘甜的味道
不论是沾上酱油&辣椒 的微辣组合
或是底部甜辣酱的 甜味搭配 两种酱汁吃起来都有不同的风貌 而且越吃越唰嘴 一吃就停
不下来了
接着是煎包的部分
外表一样是煎的”恰恰”(底部那块)
里面的高丽菜的甜味非常鲜明 搭配上底部甜辣的酱汁一样也非常好吃~
吃锅贴 或是 煎包时候
内馅掉出来也不用担心 搭配上底下的甜辣酱 一起送进嘴里 一整个就是爽快~
其他汤类的部分也不错 可以搭配锅贴 煎包一起食用
满满配料的酸辣汤 或是 汤头味道浓郁的猪血汤 都是不错的选择
小菜的部分 猪耳朵腌的很入味 酱汁甜甜的吃起来很唰嘴
爽口的皮蛋豆腐 一边跟锅贴交替换口味
另外这里也有嘉义知名的福义轩蛋卷 让大家可以买一份带回去
这间锅贴店人潮真的很多 如果用餐时候来的话 一定要有排队的心理准备
但甜甜的酱汁 配上酥脆无比的锅贴 煎包 一吃就停不下来
难怪来这附近办事情的时候 朋友会强烈要求本胖 一定要帮他买一份回去
曾家锅贴店
电话: 02 2423 5314
地址:基隆市仁爱区忠二路3之2号
营业时间: 11:00–20:00
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 08/29 23:08