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餐厅名称:京典包子店 消费时间:2021年/7月 地址:桃园市中坜区长乐街69巷7号 电话:03-3292979 营业时间:06:00-10:00, 15:00-19:00, 六日 06:00-18:00 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_29.html 在中坜区长乐街69巷这里小巷弄里,藏着许多令我好奇的店家 。之前访过河马食堂,这次来到邻近的京典包子店。 这里除包子馒头外,也有小笼包、豆浆及豆花,最大特色应是 众多口味的包子。对咸口味肉包颇有兴趣,因此试了好几款。 南瓜坚果馒头 20元 鲜肉包 15元 高丽菜肉包 15元 https://i.imgur.com/loUWbA9.jpg 馒头膨软带嚼劲,没有恼人的老面味。有南瓜淡淡甜香,坚果 可以提衬口感及香气。 包子类的面衣厚度合宜,同样有嚼劲。鲜肉包肉馅饱满,肥瘦 相兼,有肉汁但稍有油腻感。   高丽菜肉包多了高丽菜的脆感,而且高丽菜会吸收肉汁,一来 变得入味,二来也可以减少油腻。 麻辣豆腐包 15元 酸菜肉包 15元 香笋肉包 15元 麻辣豆腐包不大推荐,微有辣度,但其它调味稍缺,豆腐用的 是板豆腐,口感明显。 https://i.imgur.com/8wI7Nq5.jpg 酸菜肉包个人很爱,酸菜微脆,咸香足又带点辣,吃来过瘾。 https://i.imgur.com/U2tveE9.jpg 香笋肉包亦合喜好,笋子用的不是常见的笋丁而是笋乾切块, 因此更能吸附肉汁和酱汁,十分够味。   因为自己不好甜,又偏好有馅料的面点,所以多试肉包类品项 。除麻辣豆腐包外,试过的几款肉包表现均不差,个人最推荐酸菜 肉包和香笋肉包。店家生意甚好,如对馒头类有兴趣者,建议早点 前来,因为馒头类品项往往早早售罄。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1627568502.A.6B8.html ※ 编辑: larle (118.161.106.53 台湾), 07/29/2021 22:22:02







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