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餐厅名称:369小馆 消费时间:2021年/7月 地址:桃园市中坜区龙川街31号 电话:03-4664697 营业时间:11:00-14:00, 16:30-20:00, 六日公休 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/369.html 印象中是龙冈食物推荐里抄得369小馆情报,在扑空一次後才成 功得访。 这家店的评价甚佳,举凡馄饨、蒸饺、酸辣汤、炸酱面、卤肉 饭或鸡肉饭都有人称赞。面类怕外带久置失了口感,便先考虑其它 品项。 卤肉饭 30元 鲜肉蒸饺 70元 鲜虾大馄饨(乾) 60元 https://i.imgur.com/6AaTkA8.jpg 卤肉饭卖相不佳,吃起来也是。米饭煮得又乾又硬,肉臊重咸 少猪肉香,配菜有豆枣和腌萝卜。 https://i.imgur.com/4lAQDS0.jpg 想买鲜虾蒸饺,可惜已售完,只好改点鲜肉蒸饺。蒸饺皮薄易 破损,优点是内馅饱满够味,并能吃到蔬菜末的脆度。 https://i.imgur.com/Q0Dm8sd.jpg 鲜虾大馄饨表现亮眼,皮薄滑带弹,肉馅饱实而鲜,虾仁没有 太恼人的发泡弹脆感。乾馄饨没有太过的调味C 沾酱拿了蒜酱和油泼辣子。蒜酱咸度爆表,连我这重口味者都 吃不消。油泼辣子重香少辣,可以一试。老实说蒸饺和馄饨的馅料 都已够味,不沾酱也挺好。 酸辣汤 35元 猪耳朵 35元 酸辣汤的酸辣淡而重咸,汤料份量不少,有豆腐、木耳、红萝 卜丝及笋丝等。 猪耳朵薄脆,烟燻味不算重。 店家生意超好,初访时以为防疫期间未营业,二访才发现应该 是早早售完便关门。这次晚上六点多造访,已经有些品项卖光,人 气度可见一斑。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1627189691.A.58E.html ※ 编辑: larle (1.163.80.94 台湾), 07/25/2021 13:09:24







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