餐厅名称：Cream Tea 消费时间：2021年1月 地址：台中市西屯区惠中二街26号 网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219406493 Cream Tea是闻名已久的柠檬塔， 传说中预定得等上半年， 有一次路经台中不死心地跑到实体店面去， 想碰个运气看有没有没取货的， 结果当然是败兴而返。 这次吃到全凭同事的耐心， 据说是等了3个月，已经算快的了。 一朵朵鹅黄色的玫瑰花， 绽放在草绿色的纸盒中， 看起来就像草地上的玫瑰， 美到真是会让人舍不得吃啊。 一阵阵清新的柠檬香气传来， 同时刺激嗅觉和唾液腺， 在视觉饱餐後换他们上场啦！ 一个手起刀落从玫瑰正中间砍下去， 可以感觉到底层塔皮的硬实， 「磅！」的一声刀子落底， 玫瑰塔被从中分开， 可喜的是塔皮竟没有七零八碎， 还可以优雅的端走一半和朋友乾杯。 迫不及待咬上一口， 奶黄色的柠檬馅入口先是柠檬的清新酸甜， 爽亮的滋味像舔了一口柠檬汁， 蛋奶馅的柔和温润在尾端甜甜地冒出来， 有层次的滋味相当引人入胜。 底端的塔皮很薄且酥， 酥硬香脆，且不油， 托着酸甜的柠檬蛋奶馅， 担任称职的配角且提供咀嚼口感。 好吃啊，真心是好吃的柠檬塔。 等待的不是我、也没花上一分钱， 说这句话应该比较能不够参杂期待情绪在里头， 就是真心好吃， 比起市面上的柠檬塔更为清新爽口， 感觉会不小心就一个接一个XD (一个230大卡，也别吃太涮嘴了XD) 但说到底， 也就是个柠檬塔， 私心以为Cream Tea能有今日的名气， 滋味和卖相包装各占了一半重要性； 好吃又够美， 具备这两大因素， 足以征服现在的甜点市场了。 --

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