餐厅名称：Chop Chop 碎沙拉 消费时间：2021年/6月 地址：桃园市中坜区新生路283号 电话：03-4250250 营业时间：08:00-20:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/chop-chop.html 在一篇中坜沙拉讨论文里，不少板友大赞碎沙拉，不禁好奇是 何般滋味。 https://i.imgur.com/gtRn3UV.jpg 这里除沙拉外也有卖卷饼，招牌上还写着吐司，不过菜单上没 看到。选定沙拉碗或卷饼後，接者是挑生菜、主食、配料和酱汁。 大概在酱汁最容易陷入选择障碍，而且名称不易判断滋味，幸好店 家贴心地做了酱汁简介，让客人可以更了解想要什麽。这天买的是 沙拉碗，价格为一百四十九元。 https://i.imgur.com/K4f3eSu.jpg 生菜选综合生菜，店家脸书注明包括结球莴苣、紫高丽和广东 Ａ菜。这天似乎都是吃到莴苣类的生菜，没发现紫高丽；莴苣新鲜 爽脆。 配料选切达起司、玉米笋和综合坚果。选料很看天份，个人觉 得玉米笋的甜脆和坚果的口感能帮沙拉加分，但切达起司的存在就 有点突兀。主食选香煎里肌，里肌肉入味带弹，只是冷着吃香气便 少些。 酱料选农场酱，是基底酱料加上葱、蒜、胡椒粒等调制而成。 简介上写适合重口味，因此挑了它，只是除些许蒜味外，滋味倒没 想像的重。 https://i.imgur.com/7OokFg1.jpg 单以生菜本身的新鲜度及滋味来说，碎沙拉的表现确实是好。 然而配料和主食相对生菜的份量来说略少，大多时候都在吃生菜而 稍觉单调，这部份应牵涉个人喜好，口味相对清淡也是，又或许是 我选错了酱汁。店内有只黄金猎犬，爱狗人士应会心花怒放。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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