餐厅名称：嘉家乐肉圆、东港肉圆、一路发绿豆沙、芋香包、康家阿嬷ㄟ粉肠、红外 线烤玉米 消费时间：110年5月 地址：镇澜宫周边 电话：依各店所示 每人平均价位：NT50~100元 营业时间：依各店所示 图文好读版 https://ajgogo.com/dajiafood/ 第一次来大甲，在地朋友推荐镇澜宫周边小吃给我，一个下午吃了好几摊还是吃不完，看 来要多去几次大甲才能蒐集完成！ 【大甲人推荐小吃】 一路发绿豆沙牛奶 康家阿嬷粉肠 东港肉圆 嘉家乐肉圆 阿香芋圆 红外线烤玉米 一品香水煎包 王元吉炸粿 半月烧 珍北平馅饼 大甲小吃蛮密集的，基本上都围绕着大甲镇澜宫前的蒋公路发展，步行即可抵达。 开车来大甲的话建议停「文昌地下停车场 1hr/20元」、「大甲区行政中心停车场」，走 到大甲镇澜宫不用5分钟。 【嘉家乐肉圆】 营业时间：每天 09:30~22:00。 来嘉家乐推荐吃脆皮肉圆，口感是比较特别的。 价格看来有调整过，不算特别便宜。 桌边有白胡椒粉与特制辣椒酱，让你配汤跟肉圆用。 这是Q的肉圆 40元。 Q的肉圆用低温油炸，外皮维持软Q，里头包的是腌渍过的肉片，肉量比起一般肉圆多，加 上大量笋丁，咸味高香气足，是重口味的肉圆。 酱汁以蒜味为主，尾韵还有花生粉的香气，也是调味偏浓的。 脆皮肉圆 45元。 相同用料的肉圆改用高温油炸，外皮变得酥脆，外酥内软的口感让肉圆加分不少，相比之 下脆皮肉圆很吃很多捏～ 苦瓜肉汤 35元。 苦瓜肉在南部的说法叫「苦瓜封」，简单的韭菜汤头跟苦瓜肉也是挺搭的，这苦瓜不会苦 ，反而衬托绞肉鲜美味道，还不错喝。 【东港肉丸】 营业时间：六日 11:00~22:00、一~五 15:45~22:00。 东港肉丸就在嘉家乐斜对面，看生意也不错，我们就来吃吃看，这间只有软的肉圆喔。 东港肉丸的用餐环境比较好。 桌边有橘色辣椒酱，刚开始还以为是甜甜的沾酱XD 但其实是辣度颇高的辣椒酱阿～ 东港肉圆只有一种Ｑ口感选择，用低温由慢慢炸熟，内馅肉料调味也偏重，笋子味道也很 香，但淋上咸度颇高的酱料後，整体咸度偏高，蛮重口味的。 笋丁蛮大块的。 这是什麽都有的综合汤 55元。豆腐肉、豆腐、贡丸、脆丸都给你来一点，一次满足。 我觉得他的豆腐肉蛮好吃的，没有油耗味的油豆腐包裹咸香肉馅，搭配清爽的韭菜清汤很 对味。 【一路发】 营业时间：10:00~00:00。 再来是很多人推荐的传统饮料店「一路发」，一路发有一间店面、一个摊位，两者遥遥相 望，挑其中一间买即可。 这里主打古早味的绿豆沙牛奶、杨桃汁、柠檬冰等等，炎炎夏日生意特别好。 绿豆沙是夏天最热销的商品啦，一个大冰桶摆在摊位中间，堆满绿豆沙看起来挺疗育的， 店员用大塑胶杯舀一瓢绿豆沙刚好一杯。 他们家用的牛奶不是鲜奶，而是你小时候吃过的牛奶调味品，特点是特别香浓滑顺，如果 你追求纯鲜奶就不适合了。 绿豆沙口感相当绵密，带有绿豆香与偏甜的味道跟人工奶实在很搭，就是喝个古早味罗。 杨桃汁我也蛮喜欢的，酸甜中带一点点咸，好适合夏天！ 【大甲芋香包】 营业时间：六日 12:30~17:00、一~五 12:30~18:00。 看到很多人排队又是大甲名产芋头制品就买来吃吃看，营业时间仅供参考，售完为止喔。 除了最有名的芋香包，还有芋头糕、草仔粿，芋香包有分荤、素两种，荤的会包腌渍肉片 进去，蛮香的。 芋香包一个35、三个100元。 老板依序加入酱油、花生粉、葱花与菜脯，敢吃辣的话还会加入特制辣酱，想现吃的人可 以请老板直接加酱，想带回家再吃的话，酱可以分开包喔。 说真的加酱後卖相不太好XD 但一打开塑胶袋就飘出香味，酱油、花生粉、葱花与菜脯这美妙组合加上松软的芋头签， 相当对味呢，我觉得不错吃，下次去大甲有看到会想回购。 【康家阿妈ㄟ粉肠】 营业时间：六日 10:30~23:00、一~五 11:30~23:00。 这家的粉肠跟我们南部黑白切常见的粉肠制品有点像，但他口感更Q，肉包得比较少，有 点像皮多的一口小肉圆XD 主要吃蒜蓉酱油的味道。 我是觉得口感还不错，但酱料偏咸，适合配啤酒阿~ 【红外线烤玉米】 蒋公路上有两间烤玉米，另一间是大甲黑石头碳烤玉米，两间都有人推。 我选了口感较软的玉米，两只印象是一百出头吧，老板很贴心地帮我们折成４小段，大家 分着吃更方便。 他们家的酱料走咸甜路线，味道不会太咸，烤的火侯掌握得不错，但整体来说就OK这样， 不算特别惊艳啦，下次买另一间黑石头碳烤玉米吃吃看。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

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