作者jay70134 (AJ)
看板Food
标题[食记] 北投 上全肉羹 市场里的肉羹老店
时间Tue Jun 22 16:04:45 2021
餐厅名称：上全肉羹
消费时间：110年4月
地址：台北市北投区光明路新生巷6号
电话：02-2897-9026
每人平均价位：NT50~100元
营业时间：06:00~15:00，礼拜四休
图文好读版
https://ajgogo.com/2021-05-06-2933/
北投市场周边有几间评价不的肉羹专卖店，像是汉奇肉羹店、文吉肉羹老店，还有我这次
吃的「上全肉羹」，是不少北投人喜欢的市场小吃～
「上全肉羹」在人声鼎沸的小巷子内，周末人潮好多阿～
内用不用排队，直接到店里找位子再点餐。
这边以肉羹为主，延伸出许多肉羹小吃，他们家的小菜也不错，我特别喜欢粉肝。
桌边有乌醋、辣椒酱、蒜酥让你自己加，肉羹加蒜酥、乌醋超对味。
这是大碗肉羹汤 75元，里面有满满肉羹，两个人吃OK。羹汤以柴鱼味道为主，辅以油葱
香气，芡汁不会勾得太浓，整体来说不错喝。
大碗乾意面 65元，淋上满满肥肉肉燥与酱油膏，再撒点油葱酥，是咸甜香的古早味。
表现正常的皮蛋豆腐。
油豆腐应该是水煮的，本身只带点豆香，调味主要靠肉燥与甜辣酱。
最喜欢的小菜是粉肝，敢吃猪肝的人推荐点来吃吃看，经酱油卤汁炖煮後的猪肝口感扎实
，一口咬下是猪肝特有香气与相当入味的咸甜卤汁味道，加点姜丝很好吃呢。
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1F：推 chws: 旧北投最好吃肉羹，没有之一 06/22 18:43
2F：推 moola: 我从国小吃到现在 30年 06/22 18:46
3F：→ moola: 回北投都会去吃 06/22 18:46
4F：推 kate321: 北投肉羹真保额好吃，上次朋友带去“肉羹大赏”觉得真的 06/22 19:30
5F：推 kate321: 更正：真的好吃 06/22 19:31
6F：推 Joy612: 我对味精很不敏感 这家吃得出来@@ 不过偶而还是会吃 :P 06/22 21:11
7F：推 bell: 好吃,但是外带乾面加卤蛋十次里老板会忘记四五次加蛋要小心 06/22 23:11
8F：→ jay70134: 小吃店不加味精很难啦 06/23 03:57