作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园。小初心法式甜点
时间Mon Jun 21 23:39:39 2021
餐厅名称:小初心法式甜点
消费时间:2021年/6月
地址:桃园市桃园区国圣一街111号
电话:03-3783426
营业时间:11:30-20:00, 周一公休, 隔周休一二
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_21.html
以前取道国际路小巷时,便曾发现过这家甜点店,只是未留上
心。後来在桃园蛋糕推荐文里见不少板友提及,决心试试。
抄得草莓蛋糕和千层蛋糕推荐,可惜这天都没有提供(或是卖
完了),只好随机挑三款甜点。
柠檬塔 110元 极致哈蜜瓜蛋糕 170元 可丽露 60元
https://i.imgur.com/wHlT4qd.jpg
柠檬塔的塔皮酥脆不过硬,柠檬酱用了黄柠檬和绿柠檬,酸度
适切。比较特别的是在柠檬酱和塔皮间衬一层柠檬蛋糕,只是存在
感有些薄弱。
https://i.imgur.com/CDNPQVs.jpg
哈蜜瓜蛋糕为海绵蛋糕加上哈蜜瓜切片、生乳香缇、香草卡士
达及洋梨酱,表面还放了金箔。奶油水漾清爽,蛋糕细致软绵,甜
度很舒服。
https://i.imgur.com/rQWC7eR.jpg
可丽露外脆内湿润带Q,没有白头,甜度也刚好,只是近中心
处太过湿润,蜂窝状没有出来。
一路吃来,除可丽露有小瑕疵外,另两项甜点皆是精致好吃,
下次再来试试其它品项。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.89.160 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1624289982.A.DC4.html
1F:推 passpass: 国际路?经国路? 06/22 21:29
※ 编辑: larle (1.163.89.160 台湾), 06/23/2021 08:41:55
2F:→ larle: 应该是国际路 感谢提醒^^ 06/23 08:42