作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市中正区-大新饼店
时间Tue Jun 8 00:18:48 2021
餐厅名称:大新饼店
消费时间:2021年/6月
地址: 基隆市中正区中船路70号
电话:02 2424 3060
营业时间: 07:30–21:30
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/dahsin_sanshawan
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今天去基隆市区办点事情 回来经过三沙湾的时候
想到朋友跟本胖介绍这边有一间老字号的饼店- 说有空的话 可以试试他们家的饼
刚好路过 那就来这里买份咖哩饼回去品尝一下吧~
里面卖的饼 可都是传统的饼 这样古早的样式 很有复古的风味
除了上述的饼 这里也有贩卖西式的面包
今天的战利品-咖哩肉饼 冬瓜肉饼 3Q饼
咖哩肉饼
这个是小的版本 店里有一整张大的 如果人多的话可以考虑买大张的 让大家一起分享
外面的酥松 内里的咖哩香味有出来 鲜明但不会过於腻口
溶入咖哩香味的肉也不错 吃起来不会带硬 虽然今天吃的是小块的 下次试试看大张整块
的
冬瓜肉饼
外圈大量的酥油 油香味浓烈搭点白芝麻的口味非常对本胖的胃
配上中间甜甜带点脆感的冬瓜块 还有 咸咸的蛋黄佐和 融合在一起的味道就是精彩 越吃
越唰嘴~
3Q饼
这个内馅相当精彩 有肉脯 蛋黄 麻糬 乌豆沙
一口咬下去 甜甜肉香味的肉脯(比肉松纤维略粗一些) 相当有韧性 跟 麻糬两者配起来
真是Q又有劲 吃起来的口感相当不错
没想到带点甜味的麻糬&绵密的乌豆沙 跟 肉脯 跟蛋黄还挺合的 这小块吃完就很有满足
感
不论是3Q饼 咖哩肉饼 这些古早口味的大饼 吃起的感觉都很合本胖的味
这里的大饼 感觉很适合办婚礼来订 分给长辈等级的宾客来食用
下次来三沙湾想要吃点传统的糕饼 那就来这里买份可口的咖哩饼回去吧~
大新饼店
电话: 02 2424 3060
地址: 基隆市中正区中船路70号
营业时间: 07:30–21:30
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