餐厅名称：618小馆 消费时间：2021年/5月 地址：桃园市中坜区龙东路255巷194号 电话：0958-564998 营业时间：11:00-14:00, 16:00-21:00, 六日公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/618.html 或许是疫情因素，这天想拜访的店几乎都未营业，就这麽一路 从复兴路觅食到龙东路，直至618小馆才成功购餐。 这家店是因炒饭店食记而得到的情报，听说炒饭和炒菜类都不 错。照例点份虾仁炒饭做比较，再追加炒牛肉和酸辣汤。 虾仁蛋炒饭 75元 炒牛肉 120元 酸辣汤（小） 35元 https://i.imgur.com/HURCPxd.jpg 炒饭锅气足，但米饭偏湿软，调味主要来自酱油，虾仁是个人 不爱的发泡虾仁。 https://i.imgur.com/5pre0YR.jpg 炒牛肉的牛肉似乎经抓腌过，口感较软肉味少。空心菜很嫩， 酱汁有点咸。 https://i.imgur.com/VjhDruz.jpg 酸辣汤卖相奇妙，有点像勾了芡的蛋花汤。汤料以未打散的成 块鸡蛋为主，汤头微酸，没什麽酸辣汤气质。 一路吃来与喜好有别，光用发泡虾仁这点就不如李家或是荃记 的炒饭，也可能是自己没有点到招牌品项的关系。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.86.16 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1622013559.A.8AF.html ※ 编辑: larle (111.241.86.16 台湾), 05/26/2021 15:19:43