餐厅名称：在隐巷肉桂卷 消费时间：110年/5月 地址：花莲县花莲市建中街28巷6号 电话：0960-582217 营业时间：平假日10:00-18:00(周二公休) 网志图文版：https://kuokuo.tw/hualien-noodlecat-cinnamonrolls/ 位於市区建中街巷弄内的在隐巷餐厅，从花莲火车站过来约15分钟左右的车程。但也位处 巷弄小道所以较不好停车，要开车的话可以停在建国路後步行进来，骑机车过来直接停在 门口会方便许多。店家隐密的藏身在由民宅所改造的建筑中，转进来後有种柳暗花明又一 村的氛围。晚上暖色系灯光从窗户透出相当有感觉，让人有一种要回自己家里吃饭的温暖 在隐巷之前在南京街邮局旧宿舍开业，有别於原本旧邮局宿舍窄小的店面环境，搬迁後不 管是空间还是整体装潢更加完整。座位数量也比之前还要来得多上不少，旁边书架上还能 够拿起图书恣意的阅读，在这样环境下用餐可以说是一种享受 除了刚刚桌型的座位可以选择之外，还有这种今天我坐到很喜欢的吧台位置。台面是简约 风格的窗花样式磁砖拼成，搭配旁边砧板及小盆植栽的摆饰，可预期到食物摆在这应该会 很好拍店内一角有餐具及饮用水可以自取，在隐巷除了贩售义大利面和轻食餐点之外，每天都会 有手工现做的面包可以购买。今天晚上来用餐时都已经销售一空，如果有兴趣的可以早点 到店里看看唷以老板取名为六日 **威士忌肉桂卷 这颗造型看起来层层卷起来的威士忌肉桂卷，在烤过淋上酱汁後让人看了口水直流，它最 外层皮吃来脆脆的，可以嚐到面包与糖烤过焦香味，好吃的忍不住一口接一口，酒香气会 在呼吸时从口鼻窜出，威士味道不会过於浓烈，很适合浅嚐即止的人，可以放心不会醉！ 若喜欢肉桂卷的朋友这一颗没有放核桃唷！ 最喜欢一圈圈的正中心， 松软的口感、香气 也有带出来～正是肉桂卷的精华啊～ **太妃糖肉桂卷 相较威士忌肉桂卷，可以看的出来太妃糖非常湿润，较绵密湿黏的面包体，看似很甜腻的 样子却不会过甜！核桃烤过後味道很浓，面包香气也非常够，提味的肉桂香气淡淡的不辛 不辣，太妃糖与核果在口中多咀嚼一下会融合出很像伯爵红茶的香气，若怕扑空的朋友， 记得先私讯店家做订购唷！ -- /郭郭的花东走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /脸书粉丝专页/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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