作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园八德区。OWL DESSERT
时间Tue May 18 23:33:08 2021
餐厅名称:OWL DESSERT
消费时间:2021年/5月
地址:桃园市八德区东勇街78号
电话:03-3774199
营业时间:14:00-18:30(周六日到 20:00)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/owl-dessert.html
在nakano食记里有板友提及猫头鹰甜点,在一些蛋糕推荐文里
也常见其名,於是找机会一探。
店家品项不少,听说千层蛋糕是好物,先挑了一个,再任选两
款甜品。
紫芋生乳酪千层蛋糕 180元 玫瑰芒果塔 100元
https://i.imgur.com/kuPdh0B.jpg
千层蛋糕的饼皮柔软不乾硬,内馅为大甲芋头及紫芋生乳酪酱
,馅料过厚而抢戏,易腻之外也夺去饼皮的口感。
https://i.imgur.com/hs3FV3w.jpg
芒果塔的玫瑰二字应该是形容外型。塔皮酥而易散,底部塔皮
上有一层稍湿黏的奶油杏仁蛋糕。爱文芒果片偏甜无酸香,和下方
同样带甜的香草卡士达酱、蛋糕和塔皮滋味重覆,私心希望能有些
酸味穿插其间。
芝麻米布丁乳酪香缇戚风 180元
https://i.imgur.com/aNLKRdL.jpg
戚风蛋糕软绵不乾,鲜奶油无腻感并有浓郁芝麻香,米布丁的
米粒则在其中提供了奇妙口感。糖炒芝麻甜脆,扮演小配角。
一路吃来芝麻米布戚风蛋糕是当天较能接受者,听说庄园巧克
力塔也是推荐款,留待大家自行品嚐。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.251.163.238 (台湾)
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※ 编辑: larle (111.251.163.238 台湾), 05/18/2021 23:33:39
1F:→ wdv297: 看评价很好去买XD吃过一次芝麻米蛋糕,觉得味道很淡(甜 05/19 09:41
2F:→ wdv297: 味)有点失望 05/19 09:42
3F:→ larle: 那你可以试试芒果塔或紫芋千层 好甜 Orz 05/19 14:06