餐厅名称：凤姐鸭肉饭 消费时间：2021年/04月 地址：台南市中西区民族路三段 190 号 电话：06 223 7129 营业时间：11:00 – 15:00、16:30 – 19:30 每人平均价位：50up 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鸭腿饭 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文版：https://www.daisyyohoho.com/fong-duck-tainan/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 是不是只有台南才会出现这麽猛的鸭腿饭！？ 凤姐鸭肉饭 的鸭腿肉多到把饭盖住看不见，肉咬起来超软嫩，还帮你切好好的，不用狼狈地啃骨头，重点是...，这样一大碗居然是百元有找的价格，真的是太猛了拉！除了鸭肉、白饭，还有卤蛋、豆腐、笋干、梅干，超丰富又大碗，两个女孩子分食一碗再点小菜就吃得超满足！ 凤姐鸭肉饭是台南中西区美食小吃之一，不过远离了小吃美食聚集地的海安路、国华街一段，座落在民族路三段的位置，虽然远了一点，但还是不少人会特地朝圣而来。红底白字的招牌非常好找，门口可以停机车，但是想要停车的话就有点难度...，只能附近碰运气找位置了。 走进店内，店员多，但服务还蛮亲切的，提醒着我们内用入座画菜单，画好菜单再拿到柜台结帐就可以。 每一个店员各司其职，切鸭肉、包汤、外带便当...等，生意非常好！ 不知道切鸭腿的一天要切多少只，因为很多人都是因为凤姐他们家超吸睛的鸭腿饭慕名而来的。 凤姐鸭腿饭的菜单有饭类、小菜类、清汤累即当归类。主食有饭跟米血可以选，小菜则是鸭肉店常见的鸭肉、鸭心、下水跟米血，不过很意外居然没有看到鸭肠的选项？！就价位来说，除了肉燥饭的价格稍微可爱一点，其他都因为是鸭肉的关系，所以价格有一点偏高。 鸭腿饭 $90 一碗不到 $100 元的鸭腿饭，不只鸭肉盖在饭上，鸭肉底下还藏有笋乾、卤蛋、油豆腐跟梅干，饭量也多，一碗真的很丰富，不用百元的价格真的很令人跌破眼镜的实在！！ 而且不要以为这鸭腿饭只有虚华的外表，这个鸭腿的肉质可是超级嫩到不行～。软嫩的口感，让人不觉得他是一般印象中的柴柴鸭肉，不过因为皮的部分油脂丰厚，吃起来其实会有一点点偏油。 软嫩的肉质、肥美的鸭皮、浓郁的鸭味，调味刚好，咸淡适中，重点就是不到一百块一碗，真的超级值得给他点起来！下面的鸭骨上还会有一些肉，记得啃一下完食它才不浪费。 不过有些鸭肉没有整个切断，鸭皮都黏再一起，夹起来要吃的时候觉得有点尴尬。底下的白饭则是淋上了鸭游，香喷喷，饭粒粒粒分明，好吃够味。我一个女生吃，觉得份量超多，吃不了一整碗，算是比较适合男生的食量。很多人说鸭腿饭通常在开店很快就会卖完，所以我们五点多就来吃了，幸好有吃到，觉得吃到这一碗就满足了，如果想吃建议在开店一小时内来吃比较保险吃得到。 鸭肉饭（大） $60 鸭肉饭，小碗 $50、大碗 $60。除了鸭肉丝外，还有笋乾跟梅干，有种古早味的感觉。因为鸭肉丝跟鸭腿的部位不同，所以吃起来的口感完全不一样。鸭腿饭的鸭肉肉质软嫩，鸭肉饭的鸭肉丝则是略带嚼劲的口感，因为切成丝状，也不是这麽肥，所以吃起来比较不会像鸭腿饭那样来得油腻。鸭油跟酱汁的比例也刚好，搭配笋丝多了一点清爽感。不过我觉得凤姐鸭肉饭附近清珍鸭肉羹的鸭肉饭不输这里，有兴趣的可以两间都试试看。 烫青菜 $30 烫青菜，有淋肉燥，肉燥偏肥，菜量不多。 油豆腐 $5 / 一块 油豆腐是一块 $5 元，上面照片中是两块，所以是 $10 元，吃起来还酱汁颇入味，口感软嫩。如果有点鸭腿饭，里面就有一块油豆腐了，想吃不用另外多点。 当归下水汤 $50 当归下水汤，一碗 $50，我觉得价位中上，不过料很多，下水咬起来脆，当归的汤头带有香甜的味道，搭配姜丝好喝！ 嚷嚷了很久说想要吃凤姐鸭肉饭，这回总算吃到了！超开心，不管是视觉效果上，或是我的胃都被这一碗鸭肉饭给满足到，觉得非常满意，大推！！！即使不是在台南主要观光区，也值得来朝圣啊～。 -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho --

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