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餐厅名称:无店名(被称为逸园水煎包) 消费时间:2021年/5月 地址:桃园市龙潭区民族路189号 电话:03-4793255 营业时间:06:00-10:00或卖完, 周一公休 图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_13.html 在王妈妈水煎包食记里,有热心板友提及龙潭的逸园水煎包, 听说早上九点左右就卖完,偏偏又在遥远的龙潭,让人感到棘手。 想不到最近刚好有晨间出门机会,於是清早五点多立刻飞奔前来。   店家并无招牌,不知为何称为逸园水煎包。才早上六点十分门 口便已大排长龙。听说烧饼油条最难买,赶紧先跟中间站在油锅前 的老板要份烧饼油条,才回头排队购买水煎包。 水煎包 13元 咸酥饼 16元 豆沙酥饼 16元 https://i.imgur.com/zSR2zn1.jpg   水煎包有韭菜和高丽菜两种口味,无奈前方大婶一口气买走三 十颗,连原来残存锅内的都不足数量,所以我仅剩韭菜口味能买。 煎包比三分之二掌心大些,外皮没有预期的酥度(看色泽像有酥) ,不过面皮薄而不烂,内馅饱满度可。韭菜馅料基本上像韭菜盒, 以韭菜段、冬粉及蛋花为主,单吃不佐酱味道已足。 https://i.imgur.com/xR9d1vt.jpg   酥饼类名符其实,饼身酥脆有面香,洒上芝麻相得益彰。咸酥 饼内层带咸香及些许葱花;豆沙酥饼底层有紮实甜香的红豆馅,只 是甜度对我而言偏高。 烧饼油条 32元 豆浆(中杯) 15元 https://i.imgur.com/r2yTfQ7.jpg   烧饼油条两者口感均是酥中带点嚼感,烧饼面香挺好,油条吃 来不腻口。   豆浆浓郁有豆香,没有恼人的焦味。   整体而言对饼类的印象比水煎包好,倒是无论水煎包和烧饼油 条都需耐心久候。水煎包一次煎两锅,通常煎同一种口味,两种口 味的成品常常会有一种被抢光,偏偏多数人都想买两种口味,导致 一有口味售完人潮就会停止前进,直到下一锅出炉为止。   至於烧饼油条的部份,店家开张後才开始热油锅,大概六点半 才油热开始炸油条。所以即便一开店就抵达,仍然没有烧饼油条可 买。可是若太晚到,前面已经有太多人预约油条,你也是要等上好 几锅。   结论就是这家店的餐点实在太难买,就留给有耐心的人儿们品 嚐了。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.241.82.153 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1620918925.A.426.html ※ 编辑: larle (111.241.82.153 台湾), 05/13/2021 23:15:59
1F:推 HuangYa: 推,从小吃到大,旁边包子店的芝麻包跟菜包也赞 05/14 16:36
2F:推 ezlove1943: 我记得米浆才是最难买的 05/14 21:32
3F:→ larle: 我看评论多半都说烧饼油条最难买 05/15 21:27
4F:→ X120oops: 那一带民族路和建国路交叉构成的生活圈统称为逸园 05/16 20:42
5F:推 X120oops: 可惜没有顺路买旁边路口的葱油饼加蛋,早餐时段也是大 05/16 20:46
6F:推 sean5088: 葱油饼加蛋只有神 还没吃过更好吃的 06/08 23:55







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