餐厅名称：LENKA兰卡 消费时间：2021/03 地址：台中市西屯区福康路119巷31号 营业时间：平日 12:00~20:00 (周一公休) 假日 11:00~21:00 每人平均价位：100~300 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：抹茶塔 图文网志版：https://happylife698.pixnet.net/blog/post/230463817 总觉得厉害的甜点店都在市区，前阵子滑着IG才发现中科商圈居然默默的开了这麽一家高 质感的甜点店。 位於住宅巷弄间的兰卡环境清幽，鲜明的黑白色系搭配大片的玻璃窗，很有成为网美打卡 热点的潜力XD 北欧风的装潢以木质元素为基础，其余素材也都以简约的线条和色块来呈现。 店内座位不多，只能容纳三组客人，目前没有提供订位服务，想内用的朋友真的需要一点 运气。 小murmur：个人建议水杯可以倒扣，因为当天盛水後才发现浮着一点灰尘和棉絮... 这家店由一对情侣共同经营，老板负责饮品的调制，老板娘负责甜点的制作。 每天供应的甜点品项不甚相同，大致上以甜塔和千层蛋糕为主。 甜点店似乎有供应酒水的趋势，或许下次小绵羊也可以来嚐试看看XD 内用并没有强硬的低消规定，也没有额外收取一成服务费。 单品手冲咖啡 (NT. 120) 当天供应的豆子是耶加雪菲，由於不是专业的咖啡评论者，小绵羊只能说喝起来还蛮顺口 ，没有五味杂陈的感觉。 抹茶塔 (NT. 140) 原本是冲着抹茶千层而来，没想到当天居然没有供应QAQ 万念俱灰之余，眼角瞥见抹茶塔的牌子，但冷藏柜却是不见其踪影，鼓起勇气询问老板终 於如愿以「嚐」。 塔皮厚度尚可，但口感紮实偏硬；似乎有加入一点盐巴，时不时出现的咸味可以平衡甜味 ，还蛮喜欢这样的小巧思。 抹茶内馅有两层，分别是浓郁而厚重的抹茶甘纳许和略带奶油香甜的抹茶慕斯，整体的味 道并不会过於甜腻，身为抹茶控的你一定要来试试！ 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★★☆ 用餐气氛：★★★★ 服务态度：★★★☆ 小结： 以兰卡的用餐环境和甜点水准，即便摆到市区也非常有竞争力，下次一定要吃到抹茶千层 (握拳！) -- 欢迎追踪小绵羊の乐活日志~~~ Blog：http://happylife698.pixnet.net/blog Facebook：https://www.facebook.com/happylife698/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.241.30.145 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1618058777.A.E2E.html ※ gourmetism:转录至看板 CAFENCAKE 04/10 20:46