作者wings30222 (大哥才没有输!)
看板Food
标题[食记] 台北大同 绿境Aroma.香料咖哩
时间Tue Apr 6 10:41:49 2021
餐厅名称:绿境Aroma
消费时间:2021年/4月
地址:台北市大同区哈密街59巷47号
电话:02-25979466
营业时间:周一~周日12:00~15:00;17:00~20:00 (周三公休)
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图文网志版:
https://wings30222.pixnet.net/blog/post/230459329
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绿境是以香料调味出名的一家小店
店内不提供预约订位
这边在交流道的附近,若是开车来的话蛮方便的
假日也可以停在台北桥下
店内只有少少的5个座位
所以如果是有用餐规划的话建议在开店时间一到就可以进来用餐
比较不用担心没有位子的问题
就座後会先送上温水或是冰水
菜单只有供应2种餐点
可以先在粉丝专页询问目前是哪两种餐点
价格很平价也不含服务费
小角落有各种辛香料的小罐子
店内装潢也是走朴实的老宅风感
酥炸鱼咖哩
配菜是味噌秋葵、杏鲍菇及芭乐切丁
米饭则是煮得软硬适中
上方再配上炸洋葱丝提点香气
配菜部分表现比较平淡,主要重点还是咖哩本身
酥炸鱼咖哩是先把鱼片用香茅腌渍
咖哩则是以绿豆蔻香料为基底加入咸柠檬酱炖煮
再用生姜微微的辛辣作为结束
吃起来非常清爽不腻口
搭配的气泡水是原味气泡水
这样搭配起来既清新又能尝到咖哩的浓
鱼片新鲜嫩口,非常惊艳的一道鱼咖哩料理
墨西哥辣肉酱
浓郁的辣肉酱配上腌渍墨西哥辣椒
不过於辛辣却让这个辣度刚刚好停留在口腔中
搭配的气泡水是金桔柠檬气泡水
在吃比较重口味的辣肉酱後可以解腻
但比起前面的鱼咖哩来说我比较喜欢鱼咖哩的特别及柠檬酸味
不定期都会更新餐点选择
非常推荐有到附近的话可以来一试
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