餐厅名称：阿忠盐酥鸡 消费时间：2021年/2月 地址：桃园市中坜区荣民路165巷56号 电话：03-4613427 营业时间：16:00-01:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_20.html 在炸老大食记里，有板友提及元智大学附近的阿忠，这天便寻 址前来。 店家的品项很多，光鸡排就分了数种口味。忘记板友较推荐盐 酥鸡而非鸡排，下意识还是要了份鸡排（泪～）。 香蒜口味脆皮鸡排 65元 酥鱿鱼 60元 盐酥杏鲍菇 50元 https://i.imgur.com/z4zZvdn.jpg 鸡排面衣很脆，鸡肉未腌入味或腌得味淡，鸡肉不乾但也没有 汁。椒盐粉咸香尚可。 https://i.imgur.com/VRUiXv4.jpg 鱿鱼外酥内里质地偏软。杏鲍菇裹了层软滑的外皮，略吸油， 杏鲍菇弹脆有汁。鱿鱼和杏鲍菇沥油都没有做得很好。配料有附蒜 片跟九层塔，不过蒜片感觉没有很新鲜。 甜不辣 35元 葱烧猪肉串 40元 https://i.imgur.com/ExyJIjL.jpg 甜不辣膨度及酥度均无。葱烧猪肉串下意识想像串烧卖相，却 是三块腌得入味带点甜的紮实猪肉条。 一旁就是阿斌咸酥鸡，比邻而居颇有较量意味，招牌上也都写 着创始店，就不知谁的生意好些。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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