作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 八德兴仁花园夜市。贝蛤蛤海鲜专卖店
时间Thu Mar 4 14:45:43 2021
餐厅名称:贝蛤蛤海鲜专卖店
消费时间:2021年/2月
地址:兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号
电话:0972-107375
营业时间:夜市於每周二五六日 17:00-00:00 营运
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html
以前就知道贝蛤蛤这家店,只是当时看到的都是小摊,最近却
频繁地在电视上看到树林夜市店面型的摊位介绍,品项丰富很多。
这天来到八德兴仁花园夜市,发现也出现了店面型摊位,便乐得就
近品嚐。
除基本款蛤蜊外,也有烧烤海鲜、茶碗蒸和青酱义大利面等。
要了蛤蜊和烤尖梭鱼後,看到茶碗蒸旁的「限量」二字,忍不住又
追加一份。
香蒜蛤蜊 110元 盐烤尖梭鱼 90元 海鲜茶碗蒸 50元
https://i.imgur.com/OExsrpW.jpg
蛤蜊新鲜度尚可,没有想像的肥美。汤头调味不重,主要是蛤
蜊本身及大量蒜末的滋味,并有葱花及些许九层塔提点。
https://i.imgur.com/9ORWhFn.jpg
尖梭鱼肉质较紮实,有点像秋刀鱼,只是质地再软些,鱼肉味
道比较没那麽强烈。椒盐粉稍咸,记得轻佐以免抢戏。
https://i.imgur.com/cyDj6Yf.jpg
海鲜茶碗蒸表现一般,口感软嫩,配料有一尾鲜虾,两个蛤蜊
肉、鱼板及些许玉米粒。
一路吃来印象不深,反怀念起几天前吃的巷弄间午仔鱼及福门
鲭鱼饭,或许其实该试试号称澎湖直送的盐烤生蚝。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (111.251.171.89 台湾), 03/04/2021 14:46:07
1F:推 yakifone: 还不错,可惜新店安和关了 03/04 21:11
2F:推 hsini2004: 感觉价钱不是夜市的,应该算餐厅的价钱,真的太贵了 03/05 01:45
3F:推 poloo9: 吃过还不错 03/05 11:18