作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园中坜区。真北平韮菜盒
时间Tue Mar 2 00:13:21 2021
餐厅名称:真北平韮菜盒
消费时间:2021年/2月
地址:桃园市中坜区日新路50号
电话:0955-184105
营业时间:16:00-22:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_2.html
在撰写大A鸡排食记时,有板友提及邻近的真北平韭菜盒,在
扑空几次後总算得访。
这里除了卖韭菜盒外,也有冬季限定的高丽菜盒。韭菜盒一个
四十元,为已煎制好放置,并非现点现做。
https://i.imgur.com/UCsc3nU.jpg
https://i.imgur.com/1O9i7Se.jpg
韭菜盒面皮韧而有嚼劲,无酥脆感。内馅饱满度一般,大概吃
掉二分之一面皮後才开始吃到馅料。韭菜和豆干切得有点太细碎而
无口感,冬粉偏软,调味重但没什麽香气,且少了个人喜欢的虾皮
。建议加辣可以让味道稍微丰富些。
不大能体会这家韭菜盒的突出处,幸好网路评价有网友同感,
相形下成功路的永梅韭菜盒的滋味好上太多。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.94.36 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1614615204.A.801.html
※ 编辑: larle (1.163.94.36 台湾), 03/02/2021 00:13:43