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餐厅名称:Irodori 彩日本料理 消费时间:2021年/02月 地址:台北市信义区松寿路2号3楼 营业时间:午餐11:30~14:00 晚餐18:00~21:00 每人平均价位:平日1380/690(5-12岁)、假日1580/790(5-12岁) 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47624593 不能出国後的旅游预算就拿来国旅吃吃喝喝,君悦酒店的凯菲屋以前还满喜欢来的,但改 装後就没再来吃过,原本是想来凯菲屋回味一下,订位前突然发现原来君悦酒店还有另外 一间吃到饱餐厅"Irodori彩日本料理"。 跟中西式异国百汇的凯菲屋不太一样,彩很特别的是主打"日式料理"吃到饱,只提供正餐 时段(午/晚餐),价位还比凯菲屋便宜一点点,乾脆就来试试没吃过的餐厅吧。 君悦酒店从"世贸站/台北101"5号出口步行约3分钟就到,或者从另一边的"市政府站"慢慢 逛过来也OK。 身为台北最老牌的五星饭店之一,内装富丽之堂皇完全不输新饭店呀,光是大厅就让人拍 个不停。 彩日本料理在3F,门面整个很低调,入口右下角才有很不起眼的餐厅名字。 主打日式主题,餐厅布置也如同日式居酒屋,充满浓浓日式风情。 餐厅场地其实不太大耶,官网资讯是说有160席,但现场总觉得好像没那麽多,取餐台主 要集中在中间方型区域。 取餐动线设计颇不良,虽然不至於像大型自助餐厅(如飨食/汉来海港)要大排队抢食之类 的,但空间真的太狭窄了,取餐出入常常会大家挤在一起,或者要左躲右闪的...。 桌上已经有酱油&热茶(服务人员会自动帮你补)。 来看看彩日本料理的餐点内容吧,首先是重点区域,生鲜海鲜区,两种螃蟹(三点蟹/牛蟹 )、白虾、法式海螺、扇贝、花枝。 法式海螺好大一颗!! 扇贝。 生鱼片,常见的四大基本款鲑鱼/鲔鱼/旗鱼/鲷鱼,加上一个比较少见的红甘 现点现做握寿司,六种样品摆在桌上,直接跟师傅点选即可。 另外有散寿司、各式花寿司、手卷。 蒸笼区,松叶蟹茶碗蒸。 蒸笼区,热蒸综合海鲜,记得曾经看过网友询问哪间自助餐有提供"热"的海鲜,当时还真 不知道哪间有热海鲜,一般都只有凉冷的生鲜海鲜,如果你也在找热的海鲜,彩日本料理 有唷。 鲑鱼栗子蒸饭。 汤品,当天有(图片依序往下)香草猪肉涮涮锅、海鲜味噌汤、蚵蛎鲜汤。 铁板区,大阪烧。 奶油蒜味淡菜。 澳洲牛肉铁板烧(全场最热门)。 日式炸物区, 综合蔬菜天妇罗。 炸虾天妇罗,补得很快,不怕吃不到。 软壳蟹天妇罗。 看起来很豪迈的现烤区。 当天提供的品项有猪肉串、鸡肉串、羊排、烤牛舌、烤鲷鱼下巴、烤鲜鱼。 日式汤面(也能做乾的),汤头有鲣鱼清汤、辣味噌汤、人蔘乌骨鸡。 很丰盛的小菜区,各种日式小菜&凉拌沙拉,但老实说胃都留着嗑好料,这区完全Pass~。 彩的盘子都小小的,摆盘起来还满好看的耶,不然平常吃自助餐,盘子都大杂烩装一大堆 乱七八糟各种餐点,自己都觉得摆盘好不吸引人 现做握寿司颇具水准,醋饭也有刻意稍减一点份量,不会故意要喂饱你,上次去吃一家( 哪一间就不讲了),那个握寿司醋饭简直是小型饭团了....。 炸物的面衣薄脆,口感也都不错。 现烤区个人大推,像是羊排这类在自助餐很容易过熟过韧的品项,彩也处理得恰到好处, 前後也嗑了好几份。 今天吃最多的则是牛舌&澳洲牛肉铁板烧,相当鲜嫩,几乎每一轮都会再拿一次,建议沾 一点玫瑰盐就很够味很好吃。 至於海鲜没什麽好讲的,就是5星饭店该有的食材水准,我是特别喜欢他们家的扇贝,个 头饱满、鲜甜美味。 松叶蟹茶碗蒸,为了吃那块松叶蟹才拿的,还好小小一杯,分量不多啦,也满好吃的, 蛤蛎清汤,用料很大方,随便捞都是蛤蛎。 最後来看看甜点区,比较特别的是有现做今川烧&现烤麻糬。 莓果果冻&莓果奶酪。 黑糖花生麻糬、红豆麻糬、芝麻麻糬。 开心果布朗迪蛋糕。 手工饼乾。 马卡龙。 苹果奶酥塔、抹茶羊羹。 水果区。 花生红豆汤。 罐装饮料(可乐/雪碧/柠檬茶),有气泡水唷。 两种果汁&咖啡机。 冰品是四种口味的哈根达斯,中间那碗公则是麻糬冰淇淋。 今川烧可以说是升级版的车轮饼,有红豆&奶油两种口味,内馅都塞到爆满,麻糬冰也很 好吃可以试试,而且很抢手,一下就被拿光。 花生红豆汤煮的很入味,长辈会喜欢的风味,彩提供的日式甜点其实都满好吃的耶,只是 都是很饱足感的甜点,麻糬就不用说,今川烧我跟老妈一人一半也觉得还是很大份。 至於西式甜点就有点贫乏(毕竟这是日式主题),只有少少几样,倒觉得反正凯菲屋就在楼 下,干嘛不选个几样上来摆 拿个马卡龙搭配哈根达斯抹茶冰淇淋,自制和风圣代~ 今天的用餐经验,觉得彩日本料理是很吃个人频率的一家餐厅,因为它菜色真的是偏少, 提供的餐点合不合你口味就左右了它的评价,不是大好就是大坏。 像我家老妈吃自助餐专攻海鲜&肉排,对这家就赞不绝口,狂赞它的餐点水准远胜一般饭 店自助餐。 至於我进场逛第一轮时内心是满失望,想说要价1500的中高档自助餐怎麽菜色这麽贫乏才 一小圈而已,吃到最後反而印象渐转好,确实不会在意菜色偏少,好吃的那几样狂嗑就很 满足了。 如果你是偏好日式&海鲜肉食主义者,这家应该会是你的心头好,反之比较喜欢各式异国 料理的话,先去吃楼下的凯菲屋则是较保险的选项罗。 --



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