餐厅名称：熟度精致锅物 消费时间：2021年/2月 地址：236新北市土城区学士路14号 电话：02 2263 0350 营业时间： 礼拜一～礼拜五：11:30-14:00 17:00-21:30 礼拜六～日：11:30～21:30 每人平均价位：280 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：雪花牛套餐 官网：https://tinyurl.com/y69h6cms 注意事项： 好读食记： https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556753007 在网路上搜寻「熟度精致锅物」会找到另一家林口店。土城店应该是「熟度精致锅物」的 第二家分店。 熟度精致锅物土城店在google 评分上是4.9分，想说评分很高，於是来吃看看。 熟度精致锅物位於土城学士路和裕民路口。 顾客多是在地土城人，少有外来的观光客。 我一共吃了两次，心得总结：回头客肉多多（有送兑换券），店家有控管时间， 吃的急促。不过服务还算不错。 一、菜单 菜单写着这是四位年轻人创立的品牌，坚持份量十足，很注重汤头的创新。 汤头分为免费及要加价两种，免费的只有黄金豚骨汤， 要加价80元的有重庆爆炒麻辣汤、北海道札幌辛味噌汤、法式香浓起司牛奶汤、烧酒烈火 白蒙古汤、云朵星马叻沙汤。 我和家人每次去都是点黄金豚骨汤。 套餐分为精选套餐及严选套餐， 精选套餐+109元、严选套餐+169元，肉份量由7oz->14oz（美国无骨牛小排及加拿大熟成 牛肋眼则要加199） 我们第一次去都是点精选套餐+109元（丹麦快乐猪、快乐猪五花、雪花牛、美国牛五花） ，肉品加倍。 第二次去因为有送兑换券，所以直接兑换成肉品就不用加价升级了。 海鲜类可以加价109～199点肉品，熟成豪华海陆餐 $899，另外有双拼套餐。以及和牛套餐 美国见鸟和牛牛小排 $769 澳洲经典巧克力和牛 $869 日本空运A5和牛 $929 双人套餐 霸气双人海陆套餐 $1399 精选双人套餐 $1099 双人和牛套餐 $1699 套餐可以四种附餐选一 白饭、王子面、冬粉不加钱，海藻乌龙面则要加10元。 熟度针对回头客户，提供下次兑换好礼五选一。 牛五花、快乐猪、鲜嫩鸡、蛤蜊及火锅饺丸。 二、店内空间 店内空间大概10桌出头，我两次前往了，一次跨年晚餐，一次大年初二，都是几乎客满 。 所以店家很掌控用餐时间，会请你赶快点，时间到也会来提醒。 对於有加肉的顾客而言，会吃的很急促。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613375230-1805765349-g_n.jpg 酱料区，蛮喜欢橙柚酱，酸酸的口感。 热饮部分只有乌龙茶及锡兰红茶茶包，自行冲泡。 冷饮有日式煎茶、果肉柳橙、雀巢奶茶、柠檬茶。 有四种口味冰淇淋 三、料理 菜盘，蛋豆腐上面刻着熟度字样。 菜的种类就跟一般小火锅蛮类似的。 汤头点的是黄金豚骨汤。 猪五花，份量不少 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613374227-47597-g_n.jpg 雪花牛 丹麦快乐猪，大概有15片左右 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613375456-3635128716-g_n.jpg 这也是丹麦快乐猪，用圆盘装 券兑换的快乐猪，大约六片肉。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1613375626-1076964713-g_n.jpg 券兑换的牛五花。 关於肉的品质，第一次的口感觉得不错。 第二次去就觉得肉有点硬，感觉冰的比较久，顿时有点失望。 附餐白饭 小插曲，第一次前往时，有一个加热开关，有点故障。 不管怎麽转都无法加热，还是店家来才搞定。 冰淇淋是比较一般的品牌。 这次还有在官方网页打卡＆tag两位朋友分享，获得各一小盘肉。 对熟度精致锅物的心得是：回头客的送肉不错，不过要注意肉的品质，而且一个半小时的 用餐有点赶，整体服务是还不错。 -- 遇见。旅人 爱旅行、爱摄影、爱分享旅行信用卡大小事～ FB：https://pse.is/DBSGF --

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