餐厅名称：一风堂 汉神巨蛋店 消费时间：2020年09月 店家地址：高雄市左营区博爱二路777号B1 店家电话：07 522 7222 营业时间：11：00～22：00（详细时间同汉神巨蛋） 餐点价位：赤丸新味（250元），大名家系豚骨（280元，单人套餐330元） 可否刷卡：可以 有无包厢：暂无 推荐菜色：暂无 停车地点：汉神巨蛋停车场 邻近捷运：巨蛋站 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353005925 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 高雄的一风堂分别开在汉神巨蛋，汉神本馆以及大鲁阁草衙道， 以分店来说也算是不少了， 只不过每次都是看看，看过了好似千百回之後， 也终於踏入了一风堂来吃吃看这间以前还需要排队的来自日本的拉面店。 一风堂 汉神巨蛋店就开在地下一楼最显眼的角落， 会这样说因为每一个来做汽车停车卡消磁的人都一定会看到一风堂， 所以虽然是在角落，但却是每一个人都会看到的那种。 赤丸新味（250元） 这个老妹点的拉面， 吃起来有赤味噌淡淡的辣味，与自制香油的香气， 一风堂的这个面是细面，面体的感觉还不错， 可惜老妹是点普通， 如果是点硬或是超硬，吃起来的口感应该会更好。 大名家系豚骨（280元，单人套餐330元，附小料理，小菜，饮料） 因为之前在吉胤家跟RAMEN 初ui都有吃到让人很喜欢的家系拉面， 所以这一次来一风堂有看到家系拉面，也就想说要来吃吃看。 一样分成汤，面，料，三个面向来看一风堂的这一碗家系拉面， 第一个是汤， 一风堂的汤喝起来自然是没有吉胤家跟初拉面这麽浓稠， 味道上也没有这麽浓郁， 但是如果真的下午的时候要解解馋也还没有到不可以的地步。 第二个先谈料， 一风堂的叉烧吃起来有点凉，没有什麽温度， 不过要像是吉胤家一样， 每块叉烧上桌之前都要先炙烧，这样好像也太费工， 口感跟还好，油腻度是可以接受的， 味道中规中矩，不突出，就是平凡。 糖心蛋吃起来普普，而菠菜跟笋乾也是， 建议大家可以用海苔卷着拉面菠菜或是叉烧肉一起吃， 这样吸饱汤汁的海苔，可以让拉面的味道更充裕。 最後一个是面， 用上了中扁面（寿司羊不太清楚面体正确的分法，只是从形状大致来看）， 不知道为什麽一风堂的白丸，赤丸，辣肉味噌都可以调整面的硬度， 但是只有这个大名家系豚骨不行， 吃起来的口感有点偏软，如果可以再更硬一些就好， 面条的弹性是还好，吸附性也还可以， 因为家系的汤本身就比较黏一些，所以直接吃面也不会没有味道。 小菜（个人套餐附） 嗯...摆起来就是很随意的感觉， 吃起来就是很一般的水煮青菜。 一风堂自家制煎饺 4颗（个人套餐附） 外皮有点脆脆的口感， 吃起来略逊於八方云集的煎饺， 更不要说在九如路上的台北内湖来来豆浆。 红茶（个人套餐附） 红茶喝起来就是冰冰凉凉甜甜的解腻饮料。 双人分享餐（799元） 看起来感觉没什麽， 但是...看到下一张就会觉得好像有哪里怪怪的～～～ 单人套餐（330元） 原本看到的时候感觉还没有什麽， 但是回头想想价钱，好想有什麽不太对劲的地方， 就是...330元乘以2也不过是660元， 但是双人分享餐却是799元， 那多出来的139元呢... 虽然说多了唐扬炸鸡可以选， 如果选厚切薯条也由（小）变成一般的份量， 选一风堂自家制煎饺也多了两颗（4颗变6颗）， 但是...感觉还是有点不划算啊～～～ 感想： 以连锁的拉面店来说， 寿司羊个人是比较喜欢屯京拉面给人的感觉， 一风堂吃起来不难吃， 但是吃完之後也不会有那种让人很惊艳的感觉， 就是一家开在百货美食街然後表现正常日式拉面店。 因为汉神巨蛋的美食实在是太多， 所以虽然一风堂的家系也不难吃， 但是要让人再来吃，似乎也没有这麽大的动力， 而且因为最近也开了一些新的拉面店， 所以如果要吃，寿司羊应该会选择去踩踩新点吧。 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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