餐厅名称：PATISSERIE PINEDE 消费时间：2021年/2月 地址：桃园市芦竹区南平街62号 电话：03-3119688 营业时间：11:00-20:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/patisserie-pinede.html 这家彼内朵原来是抄得台北的情报，偶然发现在南崁就有分店 ，自然成了最近芦竹食物探索的标的。 　　橱窗里的甜点卖相均是诱人，幸好出发前有先查看网路评价， 於是挑了两款较多推荐的甜点。 饼乾泡芙 58元 水果千层 170元 饼乾泡芙为菠萝酥皮灌入卡士达酱及十胜鲜奶油内馅，店家立 牌自述「馅料饱满，香醇不甜腻」。 　　菠萝饼皮确实有酥，馅料饱满便称不上，甚至一口咬下还吃不 到内馅，观看里头则馅料占比约二分之一到三分之一。饼皮本身带 甜，外洒糖粉让甜度更增，畏甜者吃来会有点辛苦。内馅的卡士达 酱或许有加香草籽，吃来有明显香草香气。 　　水果千层的盛装方式很贴心，怕蛋糕移位还放了纸圈协助固定 。水果千层外观赏心悦目，不过吃来和预期的千层蛋糕有别。 　　千层饼皮偏厚且层数极少，底部甚至用的是饼乾而非千层饼皮 ，因此重点反落在内层无腻的奶油馅及甜酸的水果切块。草莓和奇 异果的酸搭配香蕉浓郁的甜香，这部份吃来挺舒服。 　　一路吃来对这里的甜点好评有些困惑，觉得多半是自己太外行 的关系。幸好负评里有些心得与我近似，让人感到宽慰。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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