作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 板前屋 台北南港 香气四溢的美味鳗鱼饭
时间Sat Jan 30 23:22:32 2021
餐厅名称:板前屋
消费时间:2021年/1月
地址:台湾台北市南港区研究院路一段88号
电话:+886 958 787 898
营业时间:11:30 - 15:00;17:00 - 01:00 (周二公休)
每人平均价位:380 TWD
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:白烧鳗鱼饭/蒲烧鳗鱼饭
官网:
https://www.facebook.com/csjbcw88/
图多Blog好读版:
English:
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中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/01/blog-post_6.html
2021年1月6日,这天中午和朋友们吃饭
我们约在台湾台北南港的板前屋
这里最近的捷运站则是捷运南港展览馆站
板前屋的主打则是鳗鱼饭
屋内灯光较为偏暗
有一点像是日式居酒屋的感觉
这里的鳗鱼饭除了一般常见的蒲烧鳗鱼饭
还有另一种较少见的白烧鳗鱼饭
本来在犹豫要选蒲烧还是白烧鳗鱼饭
但因为没有吃过白烧鳗鱼饭
最後还是点了白烧鳗鱼饭
一份是380 TWD (= 13.55 USD)
此外还需要追加10%的清洁费
不过可以使用信用卡和街口支付
对客人还算方便
首先送上的小菜
玉子烧和甜姜
此外鳗鱼饭还有附上味噌汤
而不是日本鳗鱼饭常见的鳗肝清汤
里面有鲑鱼和豆腐
喝起来还算蛮顺口的
过了一段时间後
我的主菜,白烧鳗鱼饭上桌了
打开可以闻到令人口水直流的烤鳗香气
https://imgur.com/I5E6ML6.jpg
白烧的鳗鱼没有酱汁的样子
烤出来就是白色的
上面带着一点金黄的焦香
但是下面的白饭还是有酱汁
蒲烧酱汁和白饭的相性非常好
相当下饭啊!
顺带一提,当天白饭的口感很棒!
https://imgur.com/pQkJUXv.jpg
白烧的鳗鱼虽然没有蒲烧鳗鱼那样强烈的香气
但多了酥脆的外皮
还有鳗鱼本身软嫩的口感
也是相当有自己的特色!
同行的朋友们则是都点蒲烧鳗鱼饭
https://imgur.com/iSsX1zG.jpg
有和朋友交换了一小部分的蒲烧鳗鱼饭
蒲烧鳗鱼饭多了酱汁
吃起来味道更加香且诱人可口
虽然白烧鳗鱼饭也很不错
个人还是比较偏爱蒲烧鳗鱼饭多一些
酱汁的香气还是更加下饭啊
板前屋的鳗鱼饭份量其实不大
不过鳗鱼饭本来就是蛮高价的食物
在日本吃鳗鱼饭要吃的饱的话
平均大概最少要3,500 JPY (= 33.43 USD)
所以这样的份量
一份380 TWD (= 13.55 USD)
偶尔吃一次我觉得是蛮OK的
下次等到土用丑日
再来吃一次鳗鱼饭应景一下吧!
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Nangang 01/30 23:22
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