作者yilung1115 (半糖去冰)
看板Food
标题[食记] 中坜|行旅咖啡 (龙冈/马祖新村文创园区)
时间Thu Jan 28 13:30:08 2021
餐厅名称:小间日常 X 行旅咖啡
消费时间:2020年12月
地址:桃园市中坜区龙吉二街155号6号眷舍 马祖新村文创园区
营业时间:周三四 13:00-18:00,周五六日 10:00-18:00 周一二店休
每人平均价位:150
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文版:
http://bit.ly/3t3RcvY
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那日去马祖新村文化园区逛圣诞市集,
逛完後,我们想找间咖啡厅坐坐。
原本是想去 [层食・手作甜点],千层蛋糕好像蛮出色的,
怎知当天生意太好,
我们去的时候,蛋糕柜里只剩一款巧克力塔,没怎想吃就作罢。
再去 [HALO HALO] 没有甜点,
最後来到这间 [小间日常X行旅咖啡],终於能坐下!
(还好上面提的三间店都在马祖新村外围,是相连结的,没走太多 ^^")
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空间还蛮舒服的,
这些老房子好像随便摆一摆就有 fu,
而我也很喜欢他们每一间都在大门前的小庭院做了一番装饰。
而可能多数人都在市集那逛,
难得的店里没有太多人,轻松入座。
其实市集那吃的选择更多,
只是我们想有个地方好好坐下,也不想吹冷风罢 XD
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[行旅咖啡 VOA COFFEE SPECIALIST] 和 [小间・日常] 是两间小店,
[小间・日常] 还是贰店,本店好像在桃园区。
它们共用六号这个空间,
我其实不太晓得他们的分别,或是否有空间的划分,
但原则上就是 [行旅咖啡] 卖咖啡,
[小间日常] 则是只卖茶,
用餐时一次可以拿到两份菜单。
不过我们都喝了咖啡... 只跟咖啡师对了口。
但甜点,我就不知道是谁出了 XD
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手冲咖啡 $150
朋友点了一杯手冲咖啡,
选了比较少见的缅甸咖啡豆 "湘冬崎 缅甸 水洗"。
我喝了一口,有明亮的柑橘酸味,
喝起来也还算滑顺
但比起其它南美洲或非洲的豆子,会觉得好像淡了许多。
拿铁 $130
另一位朋友的拿铁,
拉花是一只漂亮的天鹅。
我喜欢用玻璃杯装的拿铁~
卡布奇诺 $130
我点了一杯卡布,加了肉桂粉。
虽然卡布奇诺的特色就是奶、奶泡和 espresso 各占三分之一,
但我还是第一次看到这麽强调"奶泡"的!
整个满出来,高强度的表面张力!
不过我还是比较喜欢一般打热牛奶,就直接注入咖啡中,
我想要比例重一点的浓缩咖啡,
但并没有很爱粗奶泡~
就像我买过一次星巴克的卡布,我就没再买过了 XD
不过咖啡也不难喝啦,
而且好像不是中重烘焙的混豆,
没什麽炭焙味,也是酸味多一点,
应该是自家烘的,用了一些轻中焙混合吧?
乌龙茶重乳酪 $130
当天只有乌龙茶重乳酪和布朗尼,
我就选了重乳酪。
不知道什麽乌龙茶粉是绿色的,
不过这重乳酪还蛮好吃的,茶香是够的,也不甜腻,
中间夹了一层酥顶,
只是他们用又一层生乳酪盖上去,
酥顶润掉口感有点不是那麽理想。
但也不会难吃,就是跟乳酪混成一起了,少了点酥脆感。
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以上简单记录,
还不错的小天地,
若有来马祖新村,可以来坐坐。
这里有时也会有些课程,如咖啡师体验或花艺课,
有兴趣的朋友请关注他们粉丝专页罗!
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