餐厅名称：力诺咖啡 消费时间：2020/7 地址：高雄市鼓山区河西一路1591-11号 电话：07-554-6672 营业时间：周一至周六09:30-21:00；周日09:30-18:00 每人平均价位：400 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/496420568 ] 高雄之旅的最後一天，特地前往了在清单已久的「力诺咖啡」，初闻此店，是在烘豆比赛 的报导上，连几届都获得佳绩。 远离了热闹的高雄市区，从捷运转公车再步行约十分钟才抵达，如此悠闲慢活的旅程，也 是挺印象深刻的。 -- 「力诺咖啡」离捷运站、火车站都不算近，交通不算是太过便利，且店面也较为朴实。 这对我来说是利多於弊，远离人群，多出了空间也走慢了时间，静静享受和咖啡共处的时 光，挺好的。 「力诺咖啡」在高雄鼓山区伫立近二十年，俨然成为陪伴居民的社区咖啡厅。 十年前从代工烘培至成立自有品牌，选豆、烘豆、磨豆、煮豆都不假他人之手，鲜黄亮眼 的专业Diedrich烘豆机，更可以说是镇店之宝。 近几届的WCE世界盃烘豆赛台湾选拔赛，「力诺咖啡」都获得了佳绩，当然这也是我前往 的主因。 除了贩售商业豆、庄园级精品豆、平价义式豆之外，「力诺咖啡」对於咖啡推广及专业知 识传授也不遗余力，由此可见对咖啡的热忱及喜爱。 想当然尔，柜台旁贩售的咖啡豆，我也带上了几包回台北品尝。 二十年的岁月在「力诺咖啡」的店内能见到些痕迹，但其实这并不会影响我太多，平凡而 朴实无华也是别有一般风味。 -- ▲柠檬咖啡 $100 今年莫名爱上了清爽却保有咖啡香气的西西里柠檬咖啡。 「力诺咖啡」一杯百元价格可说是十分清明，柠檬香气清新不抢戏，整体爽口顺口不苦涩 ，比例拿捏优异。 ▲巴拿马 艺妓 $250 我虽爱喝咖啡，但对咖啡称不上有研究，幸好男友算是对手冲有一定的了解，上班日也都 是携带自己喜爱的冷泡咖啡。 喜爱带酸度浅焙的他，这次选择了巴拿马艺妓手冲，是近些年来十分知名的精品咖啡品种 。 带花香的酸度，有种在喝花果茶的既视感，口感细致流畅，适合细细品味。 ▲猴头菇咸派 $150 咸派的个头大概比一个手掌大一些，里头主要有猴头菇、羊栖菜及一些蔬菜及白酱。 派皮带点酥脆但偏油，最扣分的是猴头菇切成大块十分影响口感，与馅料及派皮皆不搭， 在口中无法融合，猴头菇戏份过多。 ▲黑糖肉桂卷 $80 点餐之後店家才会将肉桂卷加热，所以一上桌是热腾腾的，非常建议趁热吃完，不然冷掉 之後非常乾硬。 肉桂味不浓，面包体偏乾，整体对我来说比较像是肉桂面包，而非香浓的肉桂卷，不是很 合我胃口。 -- ShinyBan×Life- https://shinyban.pixnet.net/blog IG- https://www.instagram.com/__shinyban.life__/ --

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