餐厅名称：日福 OH HAPPY DAY 消费时间：2020年/12月 地址：桃园市桃园区中埔七街7号 电话：03-3259238 营业时间：11:00-20:00, 周一公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/oh-happy-day.html https://i.imgur.com/um1DMFL.jpg 这天的甜点之旅堪称曲折。最先到中埔二街的NOIR，结果被店 员告知这天只提供生乳卷。哀怨出店想转至同在中埔二街的淳朵甜 点，寻址前去却未见招牌，可是网路上也查不到歇业资讯。叹口气 後只好再改到中埔七街的日福。 店家甜点柜里的蛋糕卖相都很诱人，只是价位也很惊人。为了 避免月底吃土，只有先小试两款。 蓝莓生乳酪 180元 海盐焦糖戚风 160元 https://i.imgur.com/bUdbA1C.jpg 蓝莓生乳酪表面覆上大颗饱满的蓝莓，不过蓝莓品质不一，有 酸有甜有味淡者。往下或为吉利丁的胶层，更向下的生乳酪甜酸带 香，口感并非预期的绵密而是带点弹性。最底为脆度十足的杏仁酥 饼，而不是较常见的消化饼。 https://i.imgur.com/YVuuwgZ.jpg 海盐焦糖戚风表现相对亮眼。巧克力戚风蛋糕软绵湿润，巧克 力微带苦味，但并不恼人。焦糖牛奶酱的味道自己没嚐出，外层的 鲜奶油吃来不腻，海盐的微咸与甜味交织，刚好入口。 这里的甜点价位偏高，但查了店家使用的食材感觉应算用心， 是否值得一访就要看每个人的接受度了。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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