餐厅名称：锺家冷热黑糖豆花 消费时间：2020年/12月 地址：桃园市杨梅区万大路116巷33号 营业时间：10:00-21:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_72.html https://i.imgur.com/5v0mcRc.jpg 之前有板友一口气推荐许多杨梅小吃，除万大黄昏市场的炸鸡 外，还有据说在千桦幼儿园旁的豆花。查得千桦幼儿园地址，左右 邻居却都不是在卖豆花的，而最接近幼儿园又卖豆花的只有这处锺 家豆花，於是把心一横当做就是它。 　　这里只卖豆花一项，分大小碗，小碗豆花价格为三十元。配料 有四种，可以选择全加。汤底有黑糖或姜汁两款，挣扎许久，想说 招牌写着「黑糖」，於是要了黑糖，结果听到後面客人请店家各半 ，登时扼腕。 　　黑糖水香气很棒，甜度在个人可接受范围。豆花软绵色泽深， 彷佛本身就带黑糖一般。配料有粉圆、花生、大红豆和绿豆，粉圆 最得己心，软中有弹。大红豆和绿豆煮得很透，部份已化散而没能 保留住颗粒。花生为桃园常见偏硬口感，自己偏好绵松花生款。 　　杨梅万大路的食物情报总算在这天清理完毕，中兴路上也有诸 多情报待访，继续静候佳机。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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