餐厅名称：蒋家官财板 消费时间：2020年/9月 地址：台湾花莲县吉安乡建国路二段15号 电话：+8863 856 7736 营业时间：11:00 - 21:00 (周一公休) 每人平均价位：110 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：沙嗲牛肉官财板 官网：https://www.facebook.com/1687875691482976/ 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/8n7YKy 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/blog-post.html 2020年9月29日，这天是我和朋友用Youbike+铁路环台湾的第7天 晚上我们来到了花莲吉安 打算来当地颇有名气的蒋家官财板吃晚餐 大致上的位置约在建国路二段和北安街交叉口 因为我们当天晚上八点多来 已经接近打烊时间 所以可以点的品项就变得比较少了 名片上的菜单有完整的餐点可以参考 官财板是吐司裹上蛋汁下去油炸 再切开後塞入各式各样的馅料！ 我简单点了一份沙嗲牛肉官财板，60 TWD (= 2.1 USD) 还有一份奶香鸡肉官财板，50 TWD (= 1.75 USD) 朋友则是点了一份沙嗲牛肉官财板，60 TWD (= 2.1 USD) 以及一份宫保鸡丁官财板，55 TWD (= 1.92 USD) 点了之後就看到厨师开始现炸我们的官财板 现点现做就是值得令人期待 蒋家官财板在花莲东大门夜市也有店 但是似乎无法内用 不过我们拜访的建国店可以舒服地内用 这里除了用餐环境较好之外 也有供应红茶和奶茶可以无限喝 相当划算喔！ https://imgur.com/s19xqnQ.jpg 过了一阵子以後 我们点的现炸热腾腾的官财板上桌罗！ https://imgur.com/zyi817V.jpg 首先来试试看奶油鸡肉官财板 吐司炸的外面些微酥脆 里面则是相当松软 搭配上些许蛋香 而内馅的奶油鸡肉有着淡淡奶香 鸡肉的口感也不会过於乾柴 搭配生高丽菜丝和油炸过的吐司一起入口 吃起来不会过分油腻 是相当可口的美味！ 而沙嗲牛肉官财板一样有着外酥内软的炸吐司 也有高丽菜丝中和油腻感 https://imgur.com/6OWOcyy.jpg 内馅则是换成了沙嗲牛肉 口味较奶油鸡肉重一些 但是吃起来因为沙嗲的关系香气更重！ 一样都很美味 但我个人更喜爱沙嗲牛肉多一些！ 在享用完了美味又有特色的官财板後 我和朋友慢慢地散步走回了位於花莲慈济医院附近的民宿休息 准备迎来这趟环台之旅的尾声！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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