无音乐图文网志版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/353112968 == 餐厅名称：炭火烧肉工房 消费时间：2020年/10月 地址：花莲县花莲市博爱街144号 电话：03 833 5728 == 炭火烧肉工坊在博爱街上 身为一个观光客 很少在花莲吃烤肉 通常来花莲好像就是要去东大门夜市之类的 研究一下菜单後 我们选了豪华套餐 (2个人1500元) 感觉好划算阿..... [综合沙拉] 其实入座之後 服务生都会送了一壶鸡汤 虽然是送的但真的很好喝 沙拉的料很丰富 很清爽也很脆 吃一吃肉配一些蔬菜也觉得很解腻 [信州味增豆腐] 套餐的份量给2个人share感觉都蛮刚刚好的 豆腐也是很嫩 很爽口 [泡菜] 烤肉配泡菜也是超搭的 [澳洲和牛横膈膜/上等牛五花肉 /沙朗] 这是今天主要的肉盘啦 是三种不同的和牛肉 其中我最推横膈膜 很嫩油脂很丰富juicy [鸡肉] 有时候烤鸡肉都会觉得不好吃有点柴 但炭火烧肉给的食材真的蛮不错的 鸡肉吃起来也很好吃 份量也很刚好 [松阪猪肉] 松阪猪我也是大推 虽然平常烧肉我喜欢吃牛 但这猪肉真的很脆弹 有点小惊艳的感觉 [香菇/山药] 蔬菜的部分有烤山药这点我觉得很特别 烤起来划划黏黏的感觉口感很特别 [鲑鱼/透抽/草虾] 接下来还有海鲜盘 没想到烤肉店居然还有烤鲑鱼的选择耶 这实在太得我欢心了 透抽也是很难处理的 但没想到烤起来也好吃不无聊 [明太子焗烤马铃薯] 烤马铃薯是餐厅已料理好可以直接吃 有一点淀粉也增加饱足感 明太子的调味甜咸甜咸也很好吃 最後还有甜点烤麻糬配上炼乳 有个完美的ending 附上部分的菜单 如果没有特别一定要吃什麽 可以跟我们一样参考套餐 我觉得搭配的不错 另外 套餐的部分是没有饮料的 所以还要再另外点饮料或酒水喔 毕竟是烤肉嘛~~~ 餐厅内部是偏暗 虽是炭火烤肉但不会油烟味很重 一边是一般正常的桌椅 另一边是要脱鞋的塌塌米座位 还蛮有气氛的 推荐给来花莲的朋友不一定要冲东大门 想吃烤肉的朋友可以来这家 价钱不贵好吃又吃的饱 吃的很开心又舒服的一餐！ 走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友吧 -- 来加入「美食是努力工作的附产品」FB粉丝团 美食资讯即时通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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