图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229812548 88thai 发发泰-泰式饭行家 用餐日期：2020.8.10 地址：新北市板桥区莒光路45号1楼 邻近捷运站：台北捷运板南线BL08新埔站/环状线Y17新埔民生站 电话：(02) 2258-8520 营业时间：每天 11:30~14:00、17:30~21:00 官网：https://www.88thaishop.com/ FB粉专：https://www.facebook.com/88thai1/ 板桥捷运新埔站附近莒光路上的「88thai 发发泰」， 是在今年2月开幕的， 主打创意泰式简餐料理。 点餐方式是使用自动点餐机点餐， 结帐方式可以到柜台以现金付款， 也可以使用电子支付的方式， 包括悠游卡和信用卡都可。 这家供应多款泰式饭面食， 还有一些单点主菜， 以及泰式小菜和饮料。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291643-1631165297-g_l.jpg 店里布置装潢简约， 带有南洋风情。 在此介绍我在这家曾享用的餐点 泰风三宝饭套餐 泰国香米饭上方放上泰式香肠、豚骨叉烧肉、打抛猪肉， 搭配溏心蛋、泰式东炎菜脯、凉拌小黄瓜丝， 并附上时蔬贡丸汤。 这道是这家的招牌菜， 摆盘显得挺可爱的。XD https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291619-4254485186-g_l.jpg 泰式香肠是选用CAS认证的猪後腿肉加入香茅与辣椒等泰式辛香料制作的， 肉质紮实， 味道咸甜之中带有柠檬香茅的清香和泰式的酸辣， 风味挺独特的。 叉烧肉肉质软嫩油花均匀， 打抛猪肉炒得入味不会辣， 口感上则是保留猪肉的嚼感。 椒麻豚骨乾拌拉面套餐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291642-3595919944-g_l.jpg 日式拉面面条以泰式酸辣酱拌得入味， 搭配叉烧肉、溏心蛋和小黄瓜丝， 面条软Q有劲， 味道酸酸辣辣的。 泰式柠檬鸡腿饭套餐+滴鸡精 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599538064-3502714167-g_l.jpg 鸡腿肉相当厚实肉质鲜嫩多汁， 炖煮得很入味充满柠檬的酸香又有大蒜、辣椒、香菜等的提味。 鸡精是以高压蒸煮萃取的， 汤头温润甘醇又很补元气。 曼谷行家香肠饭套餐 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1601269307-3420047277-g_l.jpg 第一次到这家用餐的时候点了泰式三宝饭， 就觉得这家的泰式香肠可以说是最有特色的， 所以後来再次到这家用餐的时候就点了这道泰式香肠饭。 泰式奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1601269316-684962716-g_l.jpg 这家还有供应明治黑糖珍珠冰淇淋和芒果冰淇淋， 点主餐加价30元可享有4球(黑糖珍珠和芒果各2球，由店员挖取)， 加价60元则是享有冰淇淋吃到饱(顾客自行挖取)。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1597291639-1534288651-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1599538070-1972357826-g_l.jpg 「88thai 发发泰」的各道泰式简餐风味独特， 难得能吃到这样的创意泰式料理。 --

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