餐厅名称：飨food新食概念 消费时间：109年/9月 地址：236新北市土城区学成路33巷19-1 电话：0908 336 197 营业时间： 星期一～六：11:00-14:30（最後点餐14:00）；17:00-20:30（最後点餐20:00） 星期日：11:00-17:00（最後点餐16:30） 每人平均价位：180-300 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：柴烧龙眼乾煎鸭胸炖饭 官网：https://www.facebook.com/ejfoodhealth 注意事项： 好读网址：https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/527254732 飨Food新食概念官网介绍：主要贩售沙拉轻食的店家。 另外商品有甜点/炖饭/饮品/ 汤品/手工面包。 以在地食材为主，从零到有的专业手工制作。 用创意手法的料理，呈现给喜爱健康蔬食 概念的您～ https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503642-1597595535-g_n.jpg 一、位置：飨Food新食概念位於土城学成路上，从捷运海山站三号出口後，还要过马路进 巷子，位置有点偏僻。 店家的左右邻居都是住家，所以一般人潮是不太会逛过去就决定进去用餐。 多半要先靠网路评价，再去消费。 不过亲身拜访了两次（2020/08及2020/09），对於食物的口感心得是不错的。 二、餐单： 主餐以炖饭和义大利面为主，另外有手工薄饼、主厨每日汤品。 我们第1次点：柴烧龙眼乾煎鸭胸炖饭280、蒜香奶油鸡肉炖饭210，还有戚风蛋糕。 柴烧龙眼乾煎鸭胸炖饭： https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503250-3088172208-g_n.jpg 这道鸭胸颇令人惊艳，带有微微粉红色色泽，吃起来还保有肉汁，口感鲜嫩不柴，调味有 入味，搭配野菇的炖饭，吃起来会让人ㄧ口接一口满推荐的。 蒜香奶油鸡肉炖： https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503252-2428644919-g_n.jpg 鸡胸用些许胡椒粉香料提味，低温熟成用奶油煎过的鸡胸，保留了鸡肉的嫩度，是简单又 好吃的味道。 点缀的野菜，是羽衣甘蓝，非常新鲜略带微苦，店家推荐是来自小农的蔬菜，可以感觉出 店家对食材的用心 戚风蛋糕： https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503334-641076538-g_n.jpg 算是中规中矩的甜点，清爽不甜的芝麻戚风，淡淡的香气，给小孩吃也令人觉 得安心。 第2次点了东石鲜蚵松露炖饭270、松阪猪马油醋炖饭280，以及生乳卷55。 松阪猪马告油醋炖饭： https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503490-764026732-g_n.jpg 炖饭带有有点颗粒感，被油醋酱料很适中的包覆，带有有微辣， 及甜甜後劲，整体味道还不错。 炖饭都有加胡椒粉 松阪猪肉不软不硬蛮适中的，口感有点脆脆的，微咸很好下饭。 东石鲜珂松露炖饭： https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503484-1592772295-g_n.jpg 饭口感柔软，有点略乾。鲜珂觉得还不错丰富多汁，也不会觉得腥 。 松露酱口感很不错。 生乳卷: https://pic.pimg.tw/joghostchen/1600503643-734426131-g_n.jpg 外围没有亚尼克这麽柔软（有点偏柔润），旁边微乾。搭配内里的生乳还蛮适 中的。生乳卷评价不错。 店内还有附自助式的柠檬汁，微微的酸喝起来清新口感。 【食记】飨food新食概念 FB官网：https://www.facebook.com/ejfoodhealth 营业时间： 星期一～六：11:00-14:30（最後点餐14:00）；17:00-20:30（最後点餐20:00） 星期日：11:00-17:00（最後点餐16:30） 公休日请见fb官网。 用餐时间90分钟，低消100，110cm以下儿童不计。 地址：236新北市土城区学成路33巷19-1 电话：0908 336 197 -- 遇见。旅人 爱旅行、爱摄影、爱分享旅行信用卡大小事～ FB：https://pse.is/DBSGF --

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